鹽焗大蝦怎么做，鹽焗大蝦的做法

　　步驟1

　　準備食材：大蝦400克、花椒5克、粗鹽150克。

　　步驟2

　　鮮蝦倒入清水洗凈，剪去蝦須蝦腳，用廚房紙吸去多余水分。

　　步驟3

　　準備好砂鍋，鋪上一層粗鹽，放入花椒，再放入大蝦，加蓋大火燜煮3分鐘。

　　步驟4

　　翻面后再燜煮3分鐘即可出鍋裝盤食用。

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