蒲公英能不能冷凍存放

冷凍過程中，冷凍形成的細微冰晶會破壞蒲公英的細胞壁，所以在取用時解凍后，可以發現蒲公英破碎發粘。本來作為中藥蒲公英就是去泥洗凈曬干，到時候泡水或熬汁。曬干后容易儲存。藥店里本來就有。

蒲公英有清熱解毒的功效，冷凍后，一般不會產生毒性，只要沒有霉變的情況，也是可以吃的。

先如果你是短時間的儲存，是可以的，最好不要超過半個月。

做熟的蒲公英冷凍時間長口感顏色都會發生變化，更有甚的時間長了還會變質。

儲存時間在半個月以上的把蒲公英曬干之后祛濕保存，

用的時候再拿出來，這是目前最有效的長時間的保存方法。

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com