螺螄粉湯料13種香料

　　香料：茴香、母丁香、公丁香、畢波、白寇、八角、良姜、香茅草、當歸、黨參、香草、香砂、沙姜。

　　食材用料：螺螄粉專用粉1包；

　　螺螄粉的做法：

　　1、鍋里適當水燒開，（熱水也行）放入螺螄粉煮熟（不要太軟）撈出備用；

　　2、把味料包和香辣紅油包放入鍋中煮化（水是用剛剛煮粉的水，個人覺的湯更好）；

　　3、煮好的湯直接倒入碗中；

　　4、把所有材料倒入碗中（可以根據自己口味加減）。

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