鳳凰茶館是中國著名的文化茶館,主要產區在廣東鳳凰山地區,因此茶葉也被稱為鳳凰單叢茶。
鳳凰茶館的茶葉種類繁多,以單叢茶為主要產品,包括鳳凰單叢、水仙單叢、肉桂單叢、銀毫單叢等。其中,鳳凰單叢是最有名的茶葉之一,它是以鳳凰山地區的大葉烏龍茶樹為原料精制而成,具有獨特的蜜香和果香,口感醇厚。
鳳凰茶館的茶葉制作過程講究,采用傳統的手工制作技藝,經過萎凋、揉捻、發酵、烘干等工序制成。茶葉品質優良,廣受茶友喜愛。
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