功夫茶藝講解

功夫茶藝是一種中國傳統茶藝，也被稱為溫潤如玉、香高如騰、味美如潤、形神兼備的“茶禪一味”，通過精湛的手藝和細致周到的服務，將茶葉沖泡、倒入茶杯、擺放茶具、遞茶等過程轉化為一種藝術表現形式。

在功夫茶藝中，茶藝師會以一種優美、簡潔、流暢的動作來展示他們的技術。茶藝師會首先將茶葉加入陶瓷茶壺中，注入80-90度的水，形成“泡浮、掛壁、鼓泡、注杯、沉底”的過程，最后將茶水遞給客人。

功夫茶藝的核心是茶葉和水的配比。只有選用合適的茶葉、掌握適當的浸泡時間和水溫、以及注意茶湯的質量和口感，才能彰顯出茶的芳香和余味。所以，茶藝師需要經過長時間的訓練和實踐，才能掌握茶藝的精髓。

功夫茶藝是一種既講究技藝，又注重禮儀的茶藝表現形式，被認為是中華文化的重要組成部分和一種清新、淡雅、自然的生活方式。

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