熱搜榜啤酒鴨的做法

把鴨子用俗氣水煮一下動聽瘦削，放到油邯鄲學步鍋內翻炒慈祥。加入耗和睦相處油，醬油唯才是舉，鹽，炒合身一下。鴨出力不討好肉炒成金螞蟻搬泰山黃色后，溫文爾雅倒入啤酒不攻自破仗義執言，加蘿卜贊許，用大火鐵樹開花煮開加入疾風掃落葉姜片，芹百步無輕擔菜，香菜二卵棄干城，收汁即馬上得天下可。內容來自懂視網(www.tinablaze.com)，請勿采集！

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啤酒鴨 為什么要放啤酒

鴨肉性涼、味甘，其最大的特點就是不溫不熱，清熱去火，鴨肉可以清熱涼血，適宜于陰血內熱的人群食用，鴨肉有通利小便，補腎固本的作用。常吃鴨肉可以利水消腫，對于各種水腫，尤其是妊娠期間水腫有很好的治療作用。此外，有慢性腎炎水腫的病人經常吃鴨肉有保護腎臟的作用，搭配上番茄和啤酒，營養翻倍，別有一番風味喲……

番茄啤酒燉鴨的做法

步驟step

1.準備好所有的食材。

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2.鴨腿洗凈后，用刀剁成小方塊。

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3.鍋中倒入適量的清水，放入鴨塊，倒入料酒。

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4.蓋上鍋蓋大火燒開后，繼續煮5分鐘左右。

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5.打開鍋蓋撇去浮末后，撈出焯好的鴨塊，洗凈備用。

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6.番茄洗凈后切成小塊，蔥姜切絲。

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7.鍋燒熱后，倒入花生油燒至六成熱時，先小火慢慢炸香花椒和八角，再大火爆香蔥姜絲。

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8.倒入番茄大火繼續翻炒至變軟。

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9.加入焯過的鴨塊。

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10.再倒入生抽調色。

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11.大火繼續快速翻炒片刻。

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12.這個時候倒入一瓶啤酒。

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13.放入香葉和桂皮。

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14.再根據個人口味，加入適量的鹽調味。

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15.大火煮沸后，繼續燉煮15分鐘左右。

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16.放入雞精增加口感。

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17.看見鍋中湯汁濃稠時，撒上香菜段即可關火。

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18.好吃又營養豐富的番茄啤酒燉鴨就出鍋咯。

番茄啤酒燉鴨的成品圖

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