油炸腐竹怎樣煮好吃又簡單
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2024-03-18 00:39:19
油炸腐竹怎樣煮好吃又簡單
【油炸腐竹怎樣煮好吃又簡單】。功效。油炸腐竹是一道美味的家常菜，它不僅口感酥脆，還具有豐富的蛋白質和纖維，可以增加飽腹感，滿足食欲，同時也具有補氣養血的功效。材料。1.腐竹：適量；2.橄欖油或食用油：適量。3.鹽：適量；4.雞精：適量；5.蔥姜蒜：適量（可根據個人口味增減）。做法步驟。1.首先將腐竹用清水泡軟，大約需要泡軟1-2個小時，然后撈出瀝干水分備用。2.取一鍋，加入足夠的油，加熱至六成熱。注意，油的溫度不可過高，否則容易炸焦腐竹外層而內部未煮熟。3.將泡軟的腐竹均勻地放入鍋中炸制，炸至金黃酥脆。4.炸好后，將油炸腐竹撈出瀝油，撒上適量的鹽和雞精，再加入炒香的蔥姜蒜末，輕輕拌勻即可。注意事項。1.泡軟腐竹時時間不可過長，否則過軟的腐竹炸制時容易破碎。
導讀【油炸腐竹怎樣煮好吃又簡單】。功效。油炸腐竹是一道美味的家常菜，它不僅口感酥脆，還具有豐富的蛋白質和纖維，可以增加飽腹感，滿足食欲，同時也具有補氣養血的功效。材料。1.腐竹：適量；2.橄欖油或食用油：適量。3.鹽：適量；4.雞精：適量；5.蔥姜蒜：適量（可根據個人口味增減）。做法步驟。1.首先將腐竹用清水泡軟，大約需要泡軟1-2個小時，然后撈出瀝干水分備用。2.取一鍋，加入足夠的油，加熱至六成熱。注意，油的溫度不可過高，否則容易炸焦腐竹外層而內部未煮熟。3.將泡軟的腐竹均勻地放入鍋中炸制，炸至金黃酥脆。4.炸好后，將油炸腐竹撈出瀝油，撒上適量的鹽和雞精，再加入炒香的蔥姜蒜末，輕輕拌勻即可。注意事項。1.泡軟腐竹時時間不可過長，否則過軟的腐竹炸制時容易破碎。
【油炸腐竹怎樣煮好吃又簡單】
功效：
油炸腐竹是一道美味的家常菜，它不僅口感酥脆，還具有豐富的蛋白質和纖維，可以增加飽腹感，滿足食欲，同時也具有補氣養血的功效。
材料：
1. 腐竹：適量
2. 橄欖油或食用油：適量
3. 鹽：適量
4. 雞精：適量
5. 蔥姜蒜：適量（可根據個人口味增減）
做法步驟：
1. 首先將腐竹用清水泡軟，大約需要泡軟1-2個小時，然后撈出瀝干水分備用。
2. 取一鍋，加入足夠的油，加熱至六成熱。注意，油的溫度不可過高，否則容易炸焦腐竹外層而內部未煮熟。
3. 將泡軟的腐竹均勻地放入鍋中炸制，炸至金黃酥脆。
4. 炸好后，將油炸腐竹撈出瀝油，撒上適量的鹽和雞精，再加入炒香的蔥姜蒜末，輕輕拌勻即可。
注意事項：
1. 泡軟腐竹時時間不可過長，否則過軟的腐竹炸制時容易破碎。
2. 油炸時油溫不可過高，以六成熱為宜，可用筷子或牙簽試一試，若有泡沫冒出，表示溫度合適。
3. 出鍋后要盡快瀝油，以免過多的油被腐竹吸收，影響口感。
油炸腐竹是一道簡單易學的家常菜品，無論是作為下飯菜還是零食，都十分受歡迎。嘗試一下以上的做法，相信你能炸出美味酥脆的油炸腐竹！
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油炸腐竹怎樣煮好吃又簡單
【油炸腐竹怎樣煮好吃又簡單】。功效。油炸腐竹是一道美味的家常菜，它不僅口感酥脆，還具有豐富的蛋白質和纖維，可以增加飽腹感，滿足食欲，同時也具有補氣養血的功效。材料。1.腐竹：適量；2.橄欖油或食用油：適量。3.鹽：適量；4.雞精：適量；5.蔥姜蒜：適量（可根據個人口味增減）。做法步驟。1.首先將腐竹用清水泡軟，大約需要泡軟1-2個小時，然后撈出瀝干水分備用。2.取一鍋，加入足夠的油，加熱至六成熱。注意，油的溫度不可過高，否則容易炸焦腐竹外層而內部未煮熟。3.將泡軟的腐竹均勻地放入鍋中炸制，炸至金黃酥脆。4.炸好后，將油炸腐竹撈出瀝油，撒上適量的鹽和雞精，再加入炒香的蔥姜蒜末，輕輕拌勻即可。注意事項。1.泡軟腐竹時時間不可過長，否則過軟的腐竹炸制時容易破碎。
