葫蘆鱸魚怎么蒸好吃又簡單
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2024-03-18 00:29:17
葫蘆鱸魚怎么蒸好吃又簡單
功效。葫蘆鱸魚是一道非常美味的菜肴,具有補血養顏、滋陰潤燥、益氣養胃的功效。它富含蛋白質、維生素和礦物質,對身體有著很好的營養補充作用。材料。1.葫蘆鱸魚一條(約500克)。2.姜片適量;3.蒸魚豉油適量;4.生抽適量;5.料酒適量;6.食鹽適量;7.白胡椒粉適量;8.香菜適量(可選)。做法步驟。1.將葫蘆鱸魚洗凈,去鱗去鰓,然后在魚身兩側各切三刀,刀口深度適中。2.取一個碗,加入適量生抽、料酒、蒸魚豉油,攪拌均勻作為腌制魚的調料。3.將調料均勻地涂抹在葫蘆鱸魚的魚身和刀口上,然后將姜片放在刀口處,稍微蓋一些在魚身上,以增加鮮味。4.取蒸鍋,加入足夠的水,大火煮沸后,將腌制好的葫蘆鱸魚放入蒸鍋里,用中火蒸約10分鐘。
導讀功效。葫蘆鱸魚是一道非常美味的菜肴,具有補血養顏、滋陰潤燥、益氣養胃的功效。它富含蛋白質、維生素和礦物質,對身體有著很好的營養補充作用。材料。1.葫蘆鱸魚一條(約500克)。2.姜片適量;3.蒸魚豉油適量;4.生抽適量;5.料酒適量;6.食鹽適量;7.白胡椒粉適量;8.香菜適量(可選)。做法步驟。1.將葫蘆鱸魚洗凈,去鱗去鰓,然后在魚身兩側各切三刀,刀口深度適中。2.取一個碗,加入適量生抽、料酒、蒸魚豉油,攪拌均勻作為腌制魚的調料。3.將調料均勻地涂抹在葫蘆鱸魚的魚身和刀口上,然后將姜片放在刀口處,稍微蓋一些在魚身上,以增加鮮味。4.取蒸鍋,加入足夠的水,大火煮沸后,將腌制好的葫蘆鱸魚放入蒸鍋里,用中火蒸約10分鐘。
功效:
葫蘆鱸魚是一道非常美味的菜肴,具有補血養顏、滋陰潤燥、益氣養胃的功效。它富含蛋白質、維生素和礦物質,對身體有著很好的營養補充作用。
材料:
1. 葫蘆鱸魚一條(約500克)
2. 姜片適量
3. 蒸魚豉油適量
4. 生抽適量
5. 料酒適量
6. 食鹽適量
7. 白胡椒粉適量
8. 香菜適量(可選)
做法步驟:
1. 將葫蘆鱸魚洗凈,去鱗去鰓,然后在魚身兩側各切三刀,刀口深度適中。
2. 取一個碗,加入適量生抽、料酒、蒸魚豉油,攪拌均勻作為腌制魚的調料。
3. 將調料均勻地涂抹在葫蘆鱸魚的魚身和刀口上,然后將姜片放在刀口處,稍微蓋一些在魚身上,以增加鮮味。
4. 取蒸鍋,加入足夠的水,大火煮沸后,將腌制好的葫蘆鱸魚放入蒸鍋里,用中火蒸約10分鐘。
5. 蒸熟后,將葫蘆鱸魚取出,將蒸鍋內的水瀝干,然后撒上適量的食鹽和白胡椒粉,再用熱油將姜片炸香,淋在葫蘆鱸魚上。
6. 最后,可以撒上一些香菜點綴,增加口感和顏色。
注意事項:
1. 蒸魚的時間不宜過長,以免魚肉變老,口感不佳。
2. 姜片要切薄,這樣可以更好地滲透到魚肉中,提升鮮味。
3. 調味料的使用要適量,不要過咸或過辣。
4. 在蒸魚之前,可以在蒸鍋底部鋪上一層生菜葉,這樣可以防止魚肉粘在蒸鍋上。
葫蘆鱸魚是一道營養豐富、口感鮮美的菜肴,通過簡單的蒸制方法,可以保留魚肉的嫩滑和鮮香。無論是日常家庭餐桌還是宴會上,都是一道備受歡迎的美食。大家可以根據個人口味調整調料的使用量,制作出最適合自己口味的美味葫蘆鱸魚。
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葫蘆鱸魚怎么蒸好吃又簡單
功效。葫蘆鱸魚是一道非常美味的菜肴,具有補血養顏、滋陰潤燥、益氣養胃的功效。它富含蛋白質、維生素和礦物質,對身體有著很好的營養補充作用。材料。1.葫蘆鱸魚一條(約500克)。2.姜片適量;3.蒸魚豉油適量;4.生抽適量;5.料酒適量;6.食鹽適量;7.白胡椒粉適量;8.香菜適量(可選)。做法步驟。1.將葫蘆鱸魚洗凈,去鱗去鰓,然后在魚身兩側各切三刀,刀口深度適中。2.取一個碗,加入適量生抽、料酒、蒸魚豉油,攪拌均勻作為腌制魚的調料。3.將調料均勻地涂抹在葫蘆鱸魚的魚身和刀口上,然后將姜片放在刀口處,稍微蓋一些在魚身上,以增加鮮味。4.取蒸鍋,加入足夠的水,大火煮沸后,將腌制好的葫蘆鱸魚放入蒸鍋里,用中火蒸約10分鐘。