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中醫養生食物有哪些種類

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2024-03-18 00:32:35
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中醫養生食物有哪些種類

養生食物推薦:1. 五谷雜糧:如稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類等,具有補益功效;2. 水果:如桃子、大棗等水果,有助于維持人體正常機能;3. 蔬菜:如山藥,具有養護脾胃和肺腎功效;4. 雞蛋、牛奶等食物營養豐富,適當攝入有益養生。建議日常飲食需要注意葷素搭配,各類食物均可適量攝入,切勿偏食、挑食或暴飲暴食,盡量避免過于寒涼、辛辣刺激性食物,同時注意規律生活、適當運動。
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導讀養生食物推薦:1. 五谷雜糧:如稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類等,具有補益功效;2. 水果:如桃子、大棗等水果,有助于維持人體正常機能;3. 蔬菜:如山藥,具有養護脾胃和肺腎功效;4. 雞蛋、牛奶等食物營養豐富,適當攝入有益養生。建議日常飲食需要注意葷素搭配,各類食物均可適量攝入,切勿偏食、挑食或暴飲暴食,盡量避免過于寒涼、辛辣刺激性食物,同時注意規律生活、適當運動。

養生食物推薦:

1. 五谷雜糧:如稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類等,具有補益功效;

2. 水果:如桃子、大棗等水果,有助于維持人體正常機能;

3. 蔬菜:如山藥,具有養護脾胃和肺腎功效;

4. 雞蛋、牛奶等食物營養豐富,適當攝入有益養生。

建議日常飲食需要注意葷素搭配,各類食物均可適量攝入,切勿偏食、挑食或暴飲暴食,盡量避免過于寒涼、辛辣刺激性食物,同時注意規律生活、適當運動。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

中醫養生之飲食養生

中醫飲食養生就是按照中醫理論,調整飲食,注意飲食宜忌,合理地攝取食物,以增進健康,益壽延年的養生 方法 。下面我給大家介紹中醫養生之飲食養生,希望對你有用!

  中醫養生之飲食養生

白潤肺——蘿卜豆腐也可貴

白色食品可以養肺,如牛奶、米面、豆腐、冬瓜、竹筍、山藥等。我們都知道,白色的蘿卜等可以化痰,而藕、梨、白色的肉也可以潤肺養肺,而且對預防心腦血管病、安定情緒、潤肺、促進腸蠕動都有很大的作用。

黑補腎——芝麻黑豆抗衰老

黑色是養腎的,黑色食物對于補腎、防治心腦血管疾病、抗衰老的效果是最為明顯的。日常生活中可以多吃一點黑色的食品,如黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳、茄子等。

青養肝——多吃梅子少喝酒

如果喝酒的時候配一點青梅子,那么青色和酸味就能對喝酒者的肝起到雙重保護的作用,從而減少酒精對肝的損害。青色食品包括綠色蔬菜和水果等,是維生素的主要來源,主要功效是清理腸胃、促進生長、排毒。

紅滋心——蘋果山楂抗疲勞

紅色食品具有活血化瘀的功效,對心臟非常有益處,如紅蘋果、山楂、紅棗、西瓜、山里紅、紅心蘿卜、桃子等。紅色食品還可以起到減輕疲勞、抗衰老、補血、補心、祛寒等作用。

黃益脾——南瓜香蕉助排毒

像南瓜、柑橘、香蕉、黃豆、玉米等*食品,可以起到養脾的作用,*食品可以提供維生素A和D,抗氧化,促進排毒,延緩衰老。

  中醫經絡養生法

1、膀胱經:讓你記性好

膀胱經從頭頂的百會穴開始,延至后背、臀部,于腳跟止。一般中醫認為,膀胱經真正的效力位置從腰間開始,因此你只要敲打下半身就夠了。

經常敲打膀胱經,可改善腦部供血質量,刺激腦神經細胞活性,讓你 記憶力 提高!下午15點到17點是膀胱經的運行時間,那時敲打,可有效減少“午乏”,讓你的精力格外充沛!

2、胃經:讓你臉色白里透紅

胃經從鎖骨下開始,順雙乳,過腹部,到兩腿正面,止于第四腳趾趾間。面部供血主要靠胃經,顏面的光澤程度、皮膚的彈性都與胃經供血有關。

如果臉上突然起了皺紋,很可能是胃經的氣血虧虛造成。胃經的最佳敲打時間是早7點到9點,堅持敲打,你就會發現自己的臉色白里透紅,即使熬夜,也不會顯得太憔悴!

3、大腸經:幫你排毒

大腸經從鼻翼旁的迎香穴開始,經過脖子,貫穿手臂,止于食指指尖。經常敲打大腸經,可清腸潤胃,使你代謝通暢,有很強的排毒效果,使你皮膚滑潤、口氣清新!大腸經的作用時間是早5點到7點,建議你在早餐前敲打大腸經,以幫助身體代謝掉夜晚沉積于體內的毒素!

4、肺經:讓你皮膚不再干燥

從肩胛骨凹陷處連出一條直線,沿著手臂內側,到拇指內側端止,為人體肺經。“肺主皮毛”,經常敲打肺經的同時,保證每天至少1500毫升的進水量,就能使水分通過肺經運轉到真皮層,使你的皮膚不再干燥!

敲打肺經時,從大臂到手腕上方,可用半空拳敲打,由于手掌面積較小,從手腕到拇指內側,建議你用另一只手的拇指按壓,以使穴位足夠受力。另外,清晨3點到5點是肺經運行時期,按理說此時敲打效果最好,如果你不愿打攪自己香甜的睡眠,可將敲打肺經作為晨練第一課!

5、膽經:讓你頭發黑亮

膽經由臀部中點開始,沿大腿筆直下滑,至腳踝底端結束。當膽汁分泌不足時,人體無法有效分解食物中的油脂,頭發會顯得油油的,在夏天尤其如此。

因此建議你每天用力敲打膽經,左右各200下,提高膽汁分泌速度,讓頭發健康、黑亮。另外,敲膽經還能幫助大腿排出堆積在外側的脂肪,讓你放心穿短裙!

6、三焦經:讓你免疫力提高

三焦經起于眼角魚尾紋的生長處絲竹空穴,止于無名指之間。中醫經絡養生學中三焦經是人體健康功能的總指揮,它能使各個臟腑順利合作,步調一致,有些中醫學家還將它等同于淋巴系統,可見其作用不一般。經常敲打三焦經,能提高身體免疫力,讓你不再小病連連!三焦經的運行時間是21:00到23:00,建議你敲打前盡量少喝水,三焦經還主管水液運行,體內水液沉積太多,會讓你次日清晨感覺眼皮腫腫的!

7、心包經:讓你吃不胖

從乳頭外側一寸的天池穴開始,到中指指尖末端,為心包經。心包經的始端在心臟外圍,中醫所說的心包就是心臟外面的一層薄膜,當外邪侵犯時,心包擋在心臟前面,起到一定保護作用。

經常敲打心包經,除了提高心臟功能,讓你的呼吸和血流更有力外,還有一定的減脂效果。晚上19點到21點是心包經運行時間,如果你在晚飯后敲打心包經,可使血液中積存的膽固醇順暢地排出體外,加快食物脂肪在體內的代謝速度,即使吃得很多,也不用擔心發胖!

8、心經:最準確的自我體檢法

心經始于腋下,止于小拇指指尖,貫穿上臂內側。中醫認為,心經可透露出人體最準確的健康指標,是不可不試的健康自測法。

具體方法很簡單:先將手向前伸直,15秒后,斜放下45°,10秒后,再把手臂垂直舉高,如果你的血液迅速下流,靜脈凸顯消失,說明你指標正常,不必為健康擔心,如果靜脈凸顯消失緩慢,說明你疲勞過度,急需減壓,建議你借機美美地睡一覺!

9、小腸經:擁有纖細手臂

小腸經由眼角內側半寸處的晴明穴開始,經由臉頰、脖子,貫穿手臂,止于小拇指指尖。小腸的功能是消化和吸收,如果它的功能減弱,手臂就會出現松松的肉肉。

要想擁有纖細手臂,就需要經常揉捏小腸經。具體做法很簡單,把手舉起來,用手指肚捏手臂內側,以微有痛感為佳。經常這么做,小腸經附近的肌肉血流通暢,你就可以放心穿吊帶衫,展現好身材啦!

中醫養生之飲食養生

中醫飲食養生就是按照中醫理論,調整飲食,注意飲食宜忌,合理地攝取食物,以增進健康,益壽延年的養生 方法 。下面我給大家介紹中醫養生之飲食養生,希望對你有用!

  中醫養生之飲食養生

白潤肺——蘿卜豆腐也可貴

白色食品可以養肺,如牛奶、米面、豆腐、冬瓜、竹筍、山藥等。我們都知道,白色的蘿卜等可以化痰,而藕、梨、白色的肉也可以潤肺養肺,而且對預防心腦血管病、安定情緒、潤肺、促進腸蠕動都有很大的作用。

黑補腎——芝麻黑豆抗衰老

黑色是養腎的,黑色食物對于補腎、防治心腦血管疾病、抗衰老的效果是最為明顯的。日常生活中可以多吃一點黑色的食品,如黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳、茄子等。

青養肝——多吃梅子少喝酒

如果喝酒的時候配一點青梅子,那么青色和酸味就能對喝酒者的肝起到雙重保護的作用,從而減少酒精對肝的損害。青色食品包括綠色蔬菜和水果等,是維生素的主要來源,主要功效是清理腸胃、促進生長、排毒。

紅滋心——蘋果山楂抗疲勞

紅色食品具有活血化瘀的功效,對心臟非常有益處,如紅蘋果、山楂、紅棗、西瓜、山里紅、紅心蘿卜、桃子等。紅色食品還可以起到減輕疲勞、抗衰老、補血、補心、祛寒等作用。

黃益脾——南瓜香蕉助排毒

像南瓜、柑橘、香蕉、黃豆、玉米等*食品,可以起到養脾的作用,*食品可以提供維生素A和D,抗氧化,促進排毒,延緩衰老。

  中醫經絡養生法

1、膀胱經:讓你記性好

膀胱經從頭頂的百會穴開始,延至后背、臀部,于腳跟止。一般中醫認為,膀胱經真正的效力位置從腰間開始,因此你只要敲打下半身就夠了。

經常敲打膀胱經,可改善腦部供血質量,刺激腦神經細胞活性,讓你 記憶力 提高!下午15點到17點是膀胱經的運行時間,那時敲打,可有效減少“午乏”,讓你的精力格外充沛!

2、胃經:讓你臉色白里透紅

胃經從鎖骨下開始,順雙乳,過腹部,到兩腿正面,止于第四腳趾趾間。面部供血主要靠胃經,顏面的光澤程度、皮膚的彈性都與胃經供血有關。

如果臉上突然起了皺紋,很可能是胃經的氣血虧虛造成。胃經的最佳敲打時間是早7點到9點,堅持敲打,你就會發現自己的臉色白里透紅,即使熬夜,也不會顯得太憔悴!

3、大腸經:幫你排毒

大腸經從鼻翼旁的迎香穴開始,經過脖子,貫穿手臂,止于食指指尖。經常敲打大腸經,可清腸潤胃,使你代謝通暢,有很強的排毒效果,使你皮膚滑潤、口氣清新!大腸經的作用時間是早5點到7點,建議你在早餐前敲打大腸經,以幫助身體代謝掉夜晚沉積于體內的毒素!

4、肺經:讓你皮膚不再干燥

從肩胛骨凹陷處連出一條直線,沿著手臂內側,到拇指內側端止,為人體肺經。“肺主皮毛”,經常敲打肺經的同時,保證每天至少1500毫升的進水量,就能使水分通過肺經運轉到真皮層,使你的皮膚不再干燥!

敲打肺經時,從大臂到手腕上方,可用半空拳敲打,由于手掌面積較小,從手腕到拇指內側,建議你用另一只手的拇指按壓,以使穴位足夠受力。另外,清晨3點到5點是肺經運行時期,按理說此時敲打效果最好,如果你不愿打攪自己香甜的睡眠,可將敲打肺經作為晨練第一課!

5、膽經:讓你頭發黑亮

膽經由臀部中點開始,沿大腿筆直下滑,至腳踝底端結束。當膽汁分泌不足時,人體無法有效分解食物中的油脂,頭發會顯得油油的,在夏天尤其如此。

因此建議你每天用力敲打膽經,左右各200下,提高膽汁分泌速度,讓頭發健康、黑亮。另外,敲膽經還能幫助大腿排出堆積在外側的脂肪,讓你放心穿短裙!

6、三焦經:讓你免疫力提高

三焦經起于眼角魚尾紋的生長處絲竹空穴,止于無名指之間。中醫經絡養生學中三焦經是人體健康功能的總指揮,它能使各個臟腑順利合作,步調一致,有些中醫學家還將它等同于淋巴系統,可見其作用不一般。經常敲打三焦經,能提高身體免疫力,讓你不再小病連連!三焦經的運行時間是21:00到23:00,建議你敲打前盡量少喝水,三焦經還主管水液運行,體內水液沉積太多,會讓你次日清晨感覺眼皮腫腫的!

7、心包經:讓你吃不胖

從乳頭外側一寸的天池穴開始,到中指指尖末端,為心包經。心包經的始端在心臟外圍,中醫所說的心包就是心臟外面的一層薄膜,當外邪侵犯時,心包擋在心臟前面,起到一定保護作用。

經常敲打心包經,除了提高心臟功能,讓你的呼吸和血流更有力外,還有一定的減脂效果。晚上19點到21點是心包經運行時間,如果你在晚飯后敲打心包經,可使血液中積存的膽固醇順暢地排出體外,加快食物脂肪在體內的代謝速度,即使吃得很多,也不用擔心發胖!

8、心經:最準確的自我體檢法

心經始于腋下,止于小拇指指尖,貫穿上臂內側。中醫認為,心經可透露出人體最準確的健康指標,是不可不試的健康自測法。

具體方法很簡單:先將手向前伸直,15秒后,斜放下45°,10秒后,再把手臂垂直舉高,如果你的血液迅速下流,靜脈凸顯消失,說明你指標正常,不必為健康擔心,如果靜脈凸顯消失緩慢,說明你疲勞過度,急需減壓,建議你借機美美地睡一覺!

9、小腸經:擁有纖細手臂

小腸經由眼角內側半寸處的晴明穴開始,經由臉頰、脖子,貫穿手臂,止于小拇指指尖。小腸的功能是消化和吸收,如果它的功能減弱,手臂就會出現松松的肉肉。

要想擁有纖細手臂,就需要經常揉捏小腸經。具體做法很簡單,把手舉起來,用手指肚捏手臂內側,以微有痛感為佳。經常這么做,小腸經附近的肌肉血流通暢,你就可以放心穿吊帶衫,展現好身材啦!

中醫養生之飲食養生

中醫飲食養生就是按照中醫理論,調整飲食,注意飲食宜忌,合理地攝取食物,以增進健康,益壽延年的養生 方法 。下面我給大家介紹中醫養生之飲食養生,希望對你有用!

  中醫養生之飲食養生

白潤肺——蘿卜豆腐也可貴

白色食品可以養肺,如牛奶、米面、豆腐、冬瓜、竹筍、山藥等。我們都知道,白色的蘿卜等可以化痰,而藕、梨、白色的肉也可以潤肺養肺,而且對預防心腦血管病、安定情緒、潤肺、促進腸蠕動都有很大的作用。

黑補腎——芝麻黑豆抗衰老

黑色是養腎的,黑色食物對于補腎、防治心腦血管疾病、抗衰老的效果是最為明顯的。日常生活中可以多吃一點黑色的食品,如黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳、茄子等。

青養肝——多吃梅子少喝酒

如果喝酒的時候配一點青梅子,那么青色和酸味就能對喝酒者的肝起到雙重保護的作用,從而減少酒精對肝的損害。青色食品包括綠色蔬菜和水果等,是維生素的主要來源,主要功效是清理腸胃、促進生長、排毒。

紅滋心——蘋果山楂抗疲勞

紅色食品具有活血化瘀的功效,對心臟非常有益處,如紅蘋果、山楂、紅棗、西瓜、山里紅、紅心蘿卜、桃子等。紅色食品還可以起到減輕疲勞、抗衰老、補血、補心、祛寒等作用。

黃益脾——南瓜香蕉助排毒

像南瓜、柑橘、香蕉、黃豆、玉米等*食品,可以起到養脾的作用,*食品可以提供維生素A和D,抗氧化,促進排毒,延緩衰老。

  中醫經絡養生法

1、膀胱經:讓你記性好

膀胱經從頭頂的百會穴開始,延至后背、臀部,于腳跟止。一般中醫認為,膀胱經真正的效力位置從腰間開始,因此你只要敲打下半身就夠了。

經常敲打膀胱經,可改善腦部供血質量,刺激腦神經細胞活性,讓你 記憶力 提高!下午15點到17點是膀胱經的運行時間,那時敲打,可有效減少“午乏”,讓你的精力格外充沛!

2、胃經:讓你臉色白里透紅

胃經從鎖骨下開始,順雙乳,過腹部,到兩腿正面,止于第四腳趾趾間。面部供血主要靠胃經,顏面的光澤程度、皮膚的彈性都與胃經供血有關。

如果臉上突然起了皺紋,很可能是胃經的氣血虧虛造成。胃經的最佳敲打時間是早7點到9點,堅持敲打,你就會發現自己的臉色白里透紅,即使熬夜,也不會顯得太憔悴!

3、大腸經:幫你排毒

大腸經從鼻翼旁的迎香穴開始,經過脖子,貫穿手臂,止于食指指尖。經常敲打大腸經,可清腸潤胃,使你代謝通暢,有很強的排毒效果,使你皮膚滑潤、口氣清新!大腸經的作用時間是早5點到7點,建議你在早餐前敲打大腸經,以幫助身體代謝掉夜晚沉積于體內的毒素!

4、肺經:讓你皮膚不再干燥

從肩胛骨凹陷處連出一條直線,沿著手臂內側,到拇指內側端止,為人體肺經。“肺主皮毛”,經常敲打肺經的同時,保證每天至少1500毫升的進水量,就能使水分通過肺經運轉到真皮層,使你的皮膚不再干燥!

敲打肺經時,從大臂到手腕上方,可用半空拳敲打,由于手掌面積較小,從手腕到拇指內側,建議你用另一只手的拇指按壓,以使穴位足夠受力。另外,清晨3點到5點是肺經運行時期,按理說此時敲打效果最好,如果你不愿打攪自己香甜的睡眠,可將敲打肺經作為晨練第一課!

5、膽經:讓你頭發黑亮

膽經由臀部中點開始,沿大腿筆直下滑,至腳踝底端結束。當膽汁分泌不足時,人體無法有效分解食物中的油脂,頭發會顯得油油的,在夏天尤其如此。

因此建議你每天用力敲打膽經,左右各200下,提高膽汁分泌速度,讓頭發健康、黑亮。另外,敲膽經還能幫助大腿排出堆積在外側的脂肪,讓你放心穿短裙!

6、三焦經:讓你免疫力提高

三焦經起于眼角魚尾紋的生長處絲竹空穴,止于無名指之間。中醫經絡養生學中三焦經是人體健康功能的總指揮,它能使各個臟腑順利合作,步調一致,有些中醫學家還將它等同于淋巴系統,可見其作用不一般。經常敲打三焦經,能提高身體免疫力,讓你不再小病連連!三焦經的運行時間是21:00到23:00,建議你敲打前盡量少喝水,三焦經還主管水液運行,體內水液沉積太多,會讓你次日清晨感覺眼皮腫腫的!

7、心包經:讓你吃不胖

從乳頭外側一寸的天池穴開始,到中指指尖末端,為心包經。心包經的始端在心臟外圍,中醫所說的心包就是心臟外面的一層薄膜,當外邪侵犯時,心包擋在心臟前面,起到一定保護作用。

經常敲打心包經,除了提高心臟功能,讓你的呼吸和血流更有力外,還有一定的減脂效果。晚上19點到21點是心包經運行時間,如果你在晚飯后敲打心包經,可使血液中積存的膽固醇順暢地排出體外,加快食物脂肪在體內的代謝速度,即使吃得很多,也不用擔心發胖!

8、心經:最準確的自我體檢法

心經始于腋下,止于小拇指指尖,貫穿上臂內側。中醫認為,心經可透露出人體最準確的健康指標,是不可不試的健康自測法。

具體方法很簡單:先將手向前伸直,15秒后,斜放下45°,10秒后,再把手臂垂直舉高,如果你的血液迅速下流,靜脈凸顯消失,說明你指標正常,不必為健康擔心,如果靜脈凸顯消失緩慢,說明你疲勞過度,急需減壓,建議你借機美美地睡一覺!

9、小腸經:擁有纖細手臂

小腸經由眼角內側半寸處的晴明穴開始,經由臉頰、脖子,貫穿手臂,止于小拇指指尖。小腸的功能是消化和吸收,如果它的功能減弱,手臂就會出現松松的肉肉。

要想擁有纖細手臂,就需要經常揉捏小腸經。具體做法很簡單,把手舉起來,用手指肚捏手臂內側,以微有痛感為佳。經常這么做,小腸經附近的肌肉血流通暢,你就可以放心穿吊帶衫,展現好身材啦!

中醫膳食養生食譜

中醫膳食養生食譜

中醫膳食養生食譜,我們每天都需要吃食物,中醫膳食食譜受到了很多人喜歡,許多人到到了年齡以后都是分外重視健康養生,我為大家整理好了中醫膳食養生食譜的相關資料,一起來看看吧

中醫膳食養生食譜1

一、黑糯米粥

需要準備一些黑糯米,桂圓,大棗,紅糖,先把大棗清洗干凈以后備用,然后桂圓的皮去除清洗干凈備用,黑糯米洗干凈,放到鍋里面,再加入桂圓,大棗,適量的水,慢慢熬煮成粥,根據自己的口味添加適量紅糖就可以了。

二、菠菜豬肝湯

需要準備一些豬肝,菠菜,味精,鹽,把菠菜清洗干凈以后切成段,豬肝清洗干凈以后切片,鍋燒熱加入適量的水,把水煮開以后就可以把菠菜豬肝放進去煮熟,加入適量的味精,鹽,油調味就可以吃了,能夠起到很好的養生效果。

三、蓮藕木耳老鴨煲

需要準備一只老鴨,適量黑木耳,鮮蓮藕,黃酒,生姜,雞精,精鹽,把蓮藕清洗干凈切成塊狀備用,黑木耳用溫水泡發以后清洗干凈備用,然后老鴨清洗干凈放進鍋里面,加入適量的黃酒,生姜,慢慢的熬煮成湯,到八成熟的時候,把黑木耳,蓮藕放進去煮熟,再加入適量的雞精,精鹽調味就可以吃了。

四、山藥栗子豬肚煲

需要準備一個豬肚,適量栗子,鮮山藥,精鹽,料酒,生姜,把山藥的皮去除清洗干凈,切成塊狀備用,栗子的皮去除清洗干凈備用,豬肚用面粉或者用精鹽反復搓洗幾遍,再用新水清洗干凈以后切成塊狀,加入適量的清水,酒,生姜煮到八成熟,再把栗子山藥放進去,煮熟加入適量的精鹽調味就可以了,這款中藥藥膳食譜可以達到的功效作用也是非常多的。

中醫膳食養生食譜2

1、枸杞子:補腎益精、養肝明目

每日將30克枸杞睡前洗干凈,漸漸地嚼食?;蛴描坭?5克,沸水沖調,蓋上燜5分鐘,食用。

2、*花:消防疏散風寒風熱,清熱去火

*花6克,用四五十攝氏的開水來沖調,每日喝3~4杯。

用升起來的'蒸氣熏雙眼,也可以緩解眼睛疲勞。

3、純蜂蜜:清熱解毒柔肝、祛毒潤肺

餐前一小時或餐后兩小時,取30~60克純蜂蜜用60℃下列的溫開水沖服。

4、紅豆:有利排尿消腫、健脾胃益胃

紅豆先泡茶數鐘頭,再與稻米一起蒸制,制成紅豆飯吃,軟糯甘甜。

5、薏仁米:治濕痹,利胃腸,去水腫,健脾胃益胃。

薏仁米先侵泡三個鐘頭,放進鍋里加適度的水煮,燒開后轉文火熬一個小時上下,煮到薏仁米盛開,料汁變為淺淺的乳白色就可以。

6、黑豆:補腎壯陽強身健體、益陰活血化瘀

不建議用黑豆做正餐。最好是和谷物一起吃,例如與米、面同蒸同煮,或是弄成豆槳,都能協助消化吸收。

7、薏米仁:健脾開胃、滋陰養血治腹瀉

薏米仁個大肉厚,最少要煮20分鐘,才可以把里邊有害的荷蘭豆堿毀壞。

8、薏苡仁:健脾胃柔肝,滋陰養血

把薏苡仁添加小麥面粉中制成中式點心吃,就很好。

9、藕:健脾胃治腹瀉、健脾開胃健中

一整支藕,選正中間較為短粗的一部分熬湯,長在兩邊的尖而長的藕吃起來較為脆,合適燒菜。

10、小米:健脾胃與立、和胃助眠

煮粥吃就可以了。小米清洗干凈,放進石鍋,熬熬成粥。

11、姜:出汗補虛、溫胃止嘔、祛毒

買幾公斤姜,切成片或切條,隨后用醋泡著吃?;蚴浅3:刃┙撬寄軌?。留意姜不可以多吃,一次吃幾塊就夠。

12、綠豆:清熱解毒解暑、利濕祛毒

煮綠豆湯喝。留意:一要沸水入鍋,綠豆粥色調會維持得更強。二煮的情況下要蓋上蓋子,三燒開10分鐘關火盛出,清熱解毒能力最強。

13、白木耳:生津解渴肺、護膚美膚

把白木耳掰成一小塊,用溫開水或冷水泡開。煮的情況下一次多放水,先火災燒開再縮小火慢煮,煮的半途盡可能別放水。

14、山楂果:健脾開胃助消化、活血化淤

8~10片山楂干倒進400~500ml水,沸水溫度最好是在80℃~90℃比較好。別空肚喝,餐后三十分鐘再喝。

15、大棗:滋陰養血養血、寧心安神

每一次用三顆棗泡茶或熬粥,最好是提早將紅棗撕掉,喝了稀的還要把紅棗吞掉。

16、蘿卜:助消化化積、止咳化痰退熱

能夠和稻米一起熬粥,或是和生雞蛋一起熬成蘿卜雞蛋湯,還能夠立即配搭肉燒菜吃。

輕微咳嗽,還能夠喝白蘿卜汁。買一根蘿卜,取其尾端打汁。

中醫膳食養生食譜3

中醫飲食養生的心得

食療方1、玫瑰花茶

用法組成:玫瑰花瓣6~10克。 制作:將其放入茶盅中,沖入沸水,加蓋燜片刻代茶飲。15日1個療程?!竟πе髦巍窟m用于乙型肝炎胸悶不舒,或脅痛不適者。

食療方2、決明子菊花丹參粥

用法、決明子10克,菊花10克,丹參15克,粳米50克,先將決明子放入鍋中,炒至微香時取出,與菊花、丹參同煎30分鐘,取汁去渣,與粳米同煮成粥【功效主治】用于身體肥胖,代謝過剩者。

食療方3、防衰方

用法、杞子10克,生黃芪10克,丹參10克,三味藥煎湯?!竟πе髦巍恐欣夏耆巳簛喗】禒顟B,無重大疾病,有防防病防衰之效,感冒、食滯消化不良者暫停服。

食療方4、佛手生姜湯

用法、組成:佛手10克,生姜6克,白糖少許。 制作:佛手、生姜用水煮15分鐘,取汁去渣,加入白糖少許,不拘時飲用。15日1個療程?!竟πе髦巍窟m用于乙型肝炎善嘆氣、食欲不佳者。

食療方5、黃精燉瘦肉湯

用法、組成:黃精50克,瘦豬肉150克。制作:先將黃精用水煮沸30分鐘,去渣取汁,加入瘦肉,再配調味,隔水燉服。15日1個療程?!竟πе髦巍窟m用于乙型肝炎乏力虛弱者。

食療方6、龍眼太子參粥

用法、組成:桂圓肉30克,太子參15克,白糖3克。制作:將三物放入帶蓋的碗中,置鍋內隔水反復蒸之制成膏狀,每日服1匙。15日1個療程?!竟πе髦巍窟m用于乙型肝炎體質虛弱,心慌氣短者

食療方7、葛花醒酒方

用法、組成:葛花30克,青梅10克。制作:2味共用水煮30分鐘,去渣飲湯。3日1個療程?!竟πе髦巍坑糜诰凭灾靖?,有醒酒功效。

食療方8、蓮白醒酒方

用法、組成:蓮子10克,青梅10克,白醋5克,橘子瓣50克,生山楂10克,冰糖10克。制作:上述食品加水煮成較稀的水果羹。3日1個療程?!竟πе髦巍坑糜诰凭灾靖?,有醒酒作用。

食療方9、山楂銀菊飲

用法、組成:山楂10克,銀花10克,菊花10克。制作:將山楂拍碎,3味加水同煎30分鐘,代茶常飲。每日1劑,30日1個療程?!竟πе髦巍坑糜谥靖胃咧Y

食療方10、山楂合歡粥

用法、組成:生山楂15克,合歡花30克,粳米50克。制作:將生山楂、合歡花同煎30分鐘,留汁去渣,放入粳米同煮成粥,早晚服食。每日1劑,20日1個療程?!竟πе髦巍坑糜谥靖渭嬗惺呓⊥?。

食療方11、芹菜炒香菇

用法、組成:芹菜250克,香菇50克。制作:2味同炒,加調料適量即可。隔日1劑,15日1個療程?!竟πе髦巍坑糜谥靖渭嬗懈哐獕赫?。

食療方12、荷葉茶

用法、組成:干荷葉9克。制作:將荷葉搗碎,煎水代茶飲。每日1劑,30日1個療程?!竟πе髦巍坑糜谥靖畏逝终?,可減肥降脂

食療方13、雞絲冬瓜湯

用法、組成:雞瘦肉100克,冬瓜(連皮)300克,黨參3克。制作:雞瘦肉洗凈切絲,與冬瓜、黨參同放于砂鍋內,加水500毫升,文火燉至八成熟,調味,去黨參渣即成。每日1劑,15日1個療程?!竟πе髦巍坑糜谥靖?,可減肥降脂。

食療方14、薏苡仁赤小豆粥

用法、組成:薏苡仁50克,赤小豆50克,澤瀉8克。制作:先澤瀉煎汁,然后用此汁與赤小豆、薏苡仁同煮成粥。每日1劑,30日1個療程?!竟πе髦巍坑糜谥靖胃闻K腫大者,有消腫除脂的作用。

中醫膳食養生食譜

中醫膳食養生食譜

中醫膳食養生食譜,我們每天都需要吃食物,中醫膳食食譜受到了很多人喜歡,許多人到到了年齡以后都是分外重視健康養生,我為大家整理好了中醫膳食養生食譜的相關資料,一起來看看吧

中醫膳食養生食譜1

一、黑糯米粥

需要準備一些黑糯米,桂圓,大棗,紅糖,先把大棗清洗干凈以后備用,然后桂圓的皮去除清洗干凈備用,黑糯米洗干凈,放到鍋里面,再加入桂圓,大棗,適量的水,慢慢熬煮成粥,根據自己的口味添加適量紅糖就可以了。

二、菠菜豬肝湯

需要準備一些豬肝,菠菜,味精,鹽,把菠菜清洗干凈以后切成段,豬肝清洗干凈以后切片,鍋燒熱加入適量的水,把水煮開以后就可以把菠菜豬肝放進去煮熟,加入適量的味精,鹽,油調味就可以吃了,能夠起到很好的養生效果。

三、蓮藕木耳老鴨煲

需要準備一只老鴨,適量黑木耳,鮮蓮藕,黃酒,生姜,雞精,精鹽,把蓮藕清洗干凈切成塊狀備用,黑木耳用溫水泡發以后清洗干凈備用,然后老鴨清洗干凈放進鍋里面,加入適量的黃酒,生姜,慢慢的熬煮成湯,到八成熟的時候,把黑木耳,蓮藕放進去煮熟,再加入適量的雞精,精鹽調味就可以吃了。

四、山藥栗子豬肚煲

需要準備一個豬肚,適量栗子,鮮山藥,精鹽,料酒,生姜,把山藥的皮去除清洗干凈,切成塊狀備用,栗子的皮去除清洗干凈備用,豬肚用面粉或者用精鹽反復搓洗幾遍,再用新水清洗干凈以后切成塊狀,加入適量的清水,酒,生姜煮到八成熟,再把栗子山藥放進去,煮熟加入適量的精鹽調味就可以了,這款中藥藥膳食譜可以達到的功效作用也是非常多的。

中醫膳食養生食譜2

1、枸杞子:補腎益精、養肝明目

每日將30克枸杞睡前洗干凈,漸漸地嚼食?;蛴描坭?5克,沸水沖調,蓋上燜5分鐘,食用。

2、*花:消防疏散風寒風熱,清熱去火

*花6克,用四五十攝氏的開水來沖調,每日喝3~4杯。

用升起來的'蒸氣熏雙眼,也可以緩解眼睛疲勞。

3、純蜂蜜:清熱解毒柔肝、祛毒潤肺

餐前一小時或餐后兩小時,取30~60克純蜂蜜用60℃下列的溫開水沖服。

4、紅豆:有利排尿消腫、健脾胃益胃

紅豆先泡茶數鐘頭,再與稻米一起蒸制,制成紅豆飯吃,軟糯甘甜。

5、薏仁米:治濕痹,利胃腸,去水腫,健脾胃益胃。

薏仁米先侵泡三個鐘頭,放進鍋里加適度的水煮,燒開后轉文火熬一個小時上下,煮到薏仁米盛開,料汁變為淺淺的乳白色就可以。

6、黑豆:補腎壯陽強身健體、益陰活血化瘀

不建議用黑豆做正餐。最好是和谷物一起吃,例如與米、面同蒸同煮,或是弄成豆槳,都能協助消化吸收。

7、薏米仁:健脾開胃、滋陰養血治腹瀉

薏米仁個大肉厚,最少要煮20分鐘,才可以把里邊有害的荷蘭豆堿毀壞。

8、薏苡仁:健脾胃柔肝,滋陰養血

把薏苡仁添加小麥面粉中制成中式點心吃,就很好。

9、藕:健脾胃治腹瀉、健脾開胃健中

一整支藕,選正中間較為短粗的一部分熬湯,長在兩邊的尖而長的藕吃起來較為脆,合適燒菜。

10、小米:健脾胃與立、和胃助眠

煮粥吃就可以了。小米清洗干凈,放進石鍋,熬熬成粥。

11、姜:出汗補虛、溫胃止嘔、祛毒

買幾公斤姜,切成片或切條,隨后用醋泡著吃?;蚴浅3:刃┙撬寄軌?。留意姜不可以多吃,一次吃幾塊就夠。

12、綠豆:清熱解毒解暑、利濕祛毒

煮綠豆湯喝。留意:一要沸水入鍋,綠豆粥色調會維持得更強。二煮的情況下要蓋上蓋子,三燒開10分鐘關火盛出,清熱解毒能力最強。

13、白木耳:生津解渴肺、護膚美膚

把白木耳掰成一小塊,用溫開水或冷水泡開。煮的情況下一次多放水,先火災燒開再縮小火慢煮,煮的半途盡可能別放水。

14、山楂果:健脾開胃助消化、活血化淤

8~10片山楂干倒進400~500ml水,沸水溫度最好是在80℃~90℃比較好。別空肚喝,餐后三十分鐘再喝。

15、大棗:滋陰養血養血、寧心安神

每一次用三顆棗泡茶或熬粥,最好是提早將紅棗撕掉,喝了稀的還要把紅棗吞掉。

16、蘿卜:助消化化積、止咳化痰退熱

能夠和稻米一起熬粥,或是和生雞蛋一起熬成蘿卜雞蛋湯,還能夠立即配搭肉燒菜吃。

輕微咳嗽,還能夠喝白蘿卜汁。買一根蘿卜,取其尾端打汁。

中醫膳食養生食譜3

中醫飲食養生的心得

食療方1、玫瑰花茶

用法組成:玫瑰花瓣6~10克。 制作:將其放入茶盅中,沖入沸水,加蓋燜片刻代茶飲。15日1個療程?!竟πе髦巍窟m用于乙型肝炎胸悶不舒,或脅痛不適者。

食療方2、決明子菊花丹參粥

用法、決明子10克,菊花10克,丹參15克,粳米50克,先將決明子放入鍋中,炒至微香時取出,與菊花、丹參同煎30分鐘,取汁去渣,與粳米同煮成粥【功效主治】用于身體肥胖,代謝過剩者。

食療方3、防衰方

用法、杞子10克,生黃芪10克,丹參10克,三味藥煎湯?!竟πе髦巍恐欣夏耆巳簛喗】禒顟B,無重大疾病,有防防病防衰之效,感冒、食滯消化不良者暫停服。

食療方4、佛手生姜湯

用法、組成:佛手10克,生姜6克,白糖少許。 制作:佛手、生姜用水煮15分鐘,取汁去渣,加入白糖少許,不拘時飲用。15日1個療程?!竟πе髦巍窟m用于乙型肝炎善嘆氣、食欲不佳者。

食療方5、黃精燉瘦肉湯

用法、組成:黃精50克,瘦豬肉150克。制作:先將黃精用水煮沸30分鐘,去渣取汁,加入瘦肉,再配調味,隔水燉服。15日1個療程?!竟πе髦巍窟m用于乙型肝炎乏力虛弱者。

食療方6、龍眼太子參粥

用法、組成:桂圓肉30克,太子參15克,白糖3克。制作:將三物放入帶蓋的碗中,置鍋內隔水反復蒸之制成膏狀,每日服1匙。15日1個療程?!竟πе髦巍窟m用于乙型肝炎體質虛弱,心慌氣短者

食療方7、葛花醒酒方

用法、組成:葛花30克,青梅10克。制作:2味共用水煮30分鐘,去渣飲湯。3日1個療程?!竟πе髦巍坑糜诰凭灾靖?,有醒酒功效。

食療方8、蓮白醒酒方

用法、組成:蓮子10克,青梅10克,白醋5克,橘子瓣50克,生山楂10克,冰糖10克。制作:上述食品加水煮成較稀的水果羹。3日1個療程?!竟πе髦巍坑糜诰凭灾靖?,有醒酒作用。

食療方9、山楂銀菊飲

用法、組成:山楂10克,銀花10克,菊花10克。制作:將山楂拍碎,3味加水同煎30分鐘,代茶常飲。每日1劑,30日1個療程?!竟πе髦巍坑糜谥靖胃咧Y

食療方10、山楂合歡粥

用法、組成:生山楂15克,合歡花30克,粳米50克。制作:將生山楂、合歡花同煎30分鐘,留汁去渣,放入粳米同煮成粥,早晚服食。每日1劑,20日1個療程?!竟πе髦巍坑糜谥靖渭嬗惺呓⊥?。

食療方11、芹菜炒香菇

用法、組成:芹菜250克,香菇50克。制作:2味同炒,加調料適量即可。隔日1劑,15日1個療程?!竟πе髦巍坑糜谥靖渭嬗懈哐獕赫?。

食療方12、荷葉茶

用法、組成:干荷葉9克。制作:將荷葉搗碎,煎水代茶飲。每日1劑,30日1個療程?!竟πе髦巍坑糜谥靖畏逝终?,可減肥降脂

食療方13、雞絲冬瓜湯

用法、組成:雞瘦肉100克,冬瓜(連皮)300克,黨參3克。制作:雞瘦肉洗凈切絲,與冬瓜、黨參同放于砂鍋內,加水500毫升,文火燉至八成熟,調味,去黨參渣即成。每日1劑,15日1個療程?!竟πе髦巍坑糜谥靖?,可減肥降脂。

食療方14、薏苡仁赤小豆粥

用法、組成:薏苡仁50克,赤小豆50克,澤瀉8克。制作:先澤瀉煎汁,然后用此汁與赤小豆、薏苡仁同煮成粥。每日1劑,30日1個療程?!竟πе髦巍坑糜谥靖胃闻K腫大者,有消腫除脂的作用。

中醫五行飲食養生方法

現在的人越來越注重養生,但是在養生的時候也是要注重其中的方法。例如五行養生,具體要怎樣進行五行養生呢?我為大家收集整理了中醫五行飲食養生,供大家學習借鑒,希望對你有幫助!
  中醫飲食陰陽五行的保健
  我們粗略把人的體質分為偏寒或偏熱,當然飲食也有寒熱屬性。

  溫性食品有:五谷類面粉、豆油、酒、醋、生姜、花椒、芥末、蔥、蒜、五菜類胡蘿卜、韭菜、辣椒、五果類葡萄、荔枝、蓮子、大棗、胡桃、烏梅、李子、栗子、橘子、桃、龍眼、橄欖、五畜類雞肉、羊肉、狗肉、鯽魚、黃鱔、蝦等;

  寒性食品有:五谷類小米、綠豆、蕎麥、豆腐、豆漿、豆豉、五菜類油菜、黃瓜、莧菜、茄子、芋頭、竹筍、五果類西瓜、香蕉、梨、菱角、藕、廣柑、甘蔗、白果、柿餅、百合、五畜類兔肉、鰻魚、螃蟹、龜、甲魚、牡蠣、牛奶,雞蛋冰鎮飲料冰水、冰棍、冰激凌、冰可樂、冰啤酒。

  平性食品有:五谷類梗米、糯米、黃豆、黑豆、豇豆、南瓜、山藥、葫蘆、枇杷、青梅、豬肉、鯉魚、銀魚、烏賊魚等。

  我們宜根據個體體質屬性適度食用偏溫或偏寒食品,寒性體質適度少吃寒性食品,熱性體質適度少吃熱性食品。

  同樣的中醫可以把飲食按五行分為五類以對應五臟,來調補五臟。

  木類食品多利于疏肝:春季生的芽類豆芽、苗類蒜苗、嫩葉香椿葉、小蔥苗;綠色的綠豆;味酸的如山楂。壓力大、精神緊張或抑郁的,或女性月經前適合多食用木性食品。

  火類食品多利于清熱:夏季開的某些花類菊花;紅色的紅豆/赤小豆;苦味的苦瓜、苦菜、苦丁茶。心煩急躁、失眠多夢或口舌生瘡屬心火旺的可多食用火性食品。

  土類食品利于健脾:各類面、米,及味甜、色黃食品,如白面、大米、小米、黃豆等。小麥秋冬季種、來年秋季收,采四季之精華,是我們的主食,養后天之本—脾。

  金類食品利于潤肺或宣降肺氣:秋季結的果類或含汁多的莖類食品多能潤肺如梨、甘蔗、西瓜、橙子等;色白食品如銀耳、百合、蕓豆、杏仁、茉莉花或味辛的食品如白蘿卜、洋蔥利于宣降肺氣。

  水類食品于利養腎:冬季藏的堅果或根類、種子類食品如核桃、松子、栗子;黑色食品黑豆;血肉有情之品如各種肉、奶、蛋類。咸味入腎,但飲食過咸則傷腎。
  五色五味五行與飲食養生
  據說扁鵲有透視眼能看到五臟六腑那他是怎么做到的了?這與五色五味五行與飲食養生很大關系,這五色五味五行與飲食養生你不會應用,你的疾病就會現在臉上,他自然會看出你哪里不好。

  五谷:這里指粳米、小豆、麥、大豆、黃黍。

  五果:這里指桃、李、杏、栗、棗.桃子有益氣血、生津液的作用,是理想的滋補果品。

  五菜:這里指葵、藿、薤、蔥、韭,是說蔬菜具有充養人體的作用。

  不同食物中所含的營養素不同,只有做到各種食物合理搭配,才能使人體得到各種不同的營養素。

  五色與飲食養生

  食物的顏色與五臟相互對應,搭配合理,是飲食養生的基礎。從中醫角度講,青入肝、赤入心、黃入脾、白入肺、黑入腎。

  心色是赤色,屬夏天:所以紅色的食品養心入血,還有活血化淤的作用。尤其是在夏天,養心更為重要,應適當多吃山楂紅果、蕃茄、紅蘋果、紅桃子、心里美蘿卜、紅辣椒等紅色食品。

  腎色是黑色,屬冬天:所以黑色的食品有益腎抗衰老作用。尤其在冬天,更應該養腎。因此,冬天應適當多吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首烏、熟地等黑色食品。

  肺色是白色,屬秋天:所以白色的食品有補肺作用。因此,秋天應適當多吃白果、白梨、白桃、白杏仁、百合、秋梨膏等白色食品。

  脾色是*,四時皆養:所以*的食品多補脾。尤其在長夏和每個季節的最后18天,應適當多吃山藥、馬鈴薯、黃小米、玉米等*食品。

  肝色是青色,表現為綠:所以青色食品多補肝。尤其在春天應適當多吃青筍、青菜、青豆、菠菜等青色食品。
  五味與飲食養生
  味過于酸:酸味補肝,為過于酸,反而能傷肝,引起肝氣偏盛,這樣就會克伐脾胃木克土,導致脾胃消化功能障礙。

  味過于堿:堿味補腎,味過于堿反而能傷腎,損壞骨頭腎主骨生髓,腎氣偏盛,就會導致抑心氣水克火,引起心悸、氣短。

  味過于甘:甘味補脾,味過于甘,反而能傷脾,引起胃脹不適,還會克伐腎水土克水,出現面黑。

  味過于苦:苦味補心,味過于苦,反而能傷心,導致心肺功能障礙火克金。

  味過于辛:辛味補肺,味過于辛,反而能傷肺,出現筋脈遲緩不利金克木,肝屬木,肝主筋,又因為肺主氣,傷氣可引起傷神而發生的精神衰弱。

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中醫五行飲食養生方法

現在的人越來越注重養生,但是在養生的時候也是要注重其中的方法。例如五行養生,具體要怎樣進行五行養生呢?我為大家收集整理了中醫五行飲食養生,供大家學習借鑒,希望對你有幫助!
  中醫飲食陰陽五行的保健
  我們粗略把人的體質分為偏寒或偏熱,當然飲食也有寒熱屬性。

  溫性食品有:五谷類面粉、豆油、酒、醋、生姜、花椒、芥末、蔥、蒜、五菜類胡蘿卜、韭菜、辣椒、五果類葡萄、荔枝、蓮子、大棗、胡桃、烏梅、李子、栗子、橘子、桃、龍眼、橄欖、五畜類雞肉、羊肉、狗肉、鯽魚、黃鱔、蝦等;

  寒性食品有:五谷類小米、綠豆、蕎麥、豆腐、豆漿、豆豉、五菜類油菜、黃瓜、莧菜、茄子、芋頭、竹筍、五果類西瓜、香蕉、梨、菱角、藕、廣柑、甘蔗、白果、柿餅、百合、五畜類兔肉、鰻魚、螃蟹、龜、甲魚、牡蠣、牛奶,雞蛋冰鎮飲料冰水、冰棍、冰激凌、冰可樂、冰啤酒。

  平性食品有:五谷類梗米、糯米、黃豆、黑豆、豇豆、南瓜、山藥、葫蘆、枇杷、青梅、豬肉、鯉魚、銀魚、烏賊魚等。

  我們宜根據個體體質屬性適度食用偏溫或偏寒食品,寒性體質適度少吃寒性食品,熱性體質適度少吃熱性食品。

  同樣的中醫可以把飲食按五行分為五類以對應五臟,來調補五臟。

  木類食品多利于疏肝:春季生的芽類豆芽、苗類蒜苗、嫩葉香椿葉、小蔥苗;綠色的綠豆;味酸的如山楂。壓力大、精神緊張或抑郁的,或女性月經前適合多食用木性食品。

  火類食品多利于清熱:夏季開的某些花類菊花;紅色的紅豆/赤小豆;苦味的苦瓜、苦菜、苦丁茶。心煩急躁、失眠多夢或口舌生瘡屬心火旺的可多食用火性食品。

  土類食品利于健脾:各類面、米,及味甜、色黃食品,如白面、大米、小米、黃豆等。小麥秋冬季種、來年秋季收,采四季之精華,是我們的主食,養后天之本—脾。

  金類食品利于潤肺或宣降肺氣:秋季結的果類或含汁多的莖類食品多能潤肺如梨、甘蔗、西瓜、橙子等;色白食品如銀耳、百合、蕓豆、杏仁、茉莉花或味辛的食品如白蘿卜、洋蔥利于宣降肺氣。

  水類食品于利養腎:冬季藏的堅果或根類、種子類食品如核桃、松子、栗子;黑色食品黑豆;血肉有情之品如各種肉、奶、蛋類。咸味入腎,但飲食過咸則傷腎。
  五色五味五行與飲食養生
  據說扁鵲有透視眼能看到五臟六腑那他是怎么做到的了?這與五色五味五行與飲食養生很大關系,這五色五味五行與飲食養生你不會應用,你的疾病就會現在臉上,他自然會看出你哪里不好。

  五谷:這里指粳米、小豆、麥、大豆、黃黍。

  五果:這里指桃、李、杏、栗、棗.桃子有益氣血、生津液的作用,是理想的滋補果品。

  五菜:這里指葵、藿、薤、蔥、韭,是說蔬菜具有充養人體的作用。

  不同食物中所含的營養素不同,只有做到各種食物合理搭配,才能使人體得到各種不同的營養素。

  五色與飲食養生

  食物的顏色與五臟相互對應,搭配合理,是飲食養生的基礎。從中醫角度講,青入肝、赤入心、黃入脾、白入肺、黑入腎。

  心色是赤色,屬夏天:所以紅色的食品養心入血,還有活血化淤的作用。尤其是在夏天,養心更為重要,應適當多吃山楂紅果、蕃茄、紅蘋果、紅桃子、心里美蘿卜、紅辣椒等紅色食品。

  腎色是黑色,屬冬天:所以黑色的食品有益腎抗衰老作用。尤其在冬天,更應該養腎。因此,冬天應適當多吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首烏、熟地等黑色食品。

  肺色是白色,屬秋天:所以白色的食品有補肺作用。因此,秋天應適當多吃白果、白梨、白桃、白杏仁、百合、秋梨膏等白色食品。

  脾色是*,四時皆養:所以*的食品多補脾。尤其在長夏和每個季節的最后18天,應適當多吃山藥、馬鈴薯、黃小米、玉米等*食品。

  肝色是青色,表現為綠:所以青色食品多補肝。尤其在春天應適當多吃青筍、青菜、青豆、菠菜等青色食品。
  五味與飲食養生
  味過于酸:酸味補肝,為過于酸,反而能傷肝,引起肝氣偏盛,這樣就會克伐脾胃木克土,導致脾胃消化功能障礙。

  味過于堿:堿味補腎,味過于堿反而能傷腎,損壞骨頭腎主骨生髓,腎氣偏盛,就會導致抑心氣水克火,引起心悸、氣短。

  味過于甘:甘味補脾,味過于甘,反而能傷脾,引起胃脹不適,還會克伐腎水土克水,出現面黑。

  味過于苦:苦味補心,味過于苦,反而能傷心,導致心肺功能障礙火克金。

  味過于辛:辛味補肺,味過于辛,反而能傷肺,出現筋脈遲緩不利金克木,肝屬木,肝主筋,又因為肺主氣,傷氣可引起傷神而發生的精神衰弱。

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日常吃哪些食物養生更養身?

具有養生效果的食物較多,如五谷雜糧、水果、蔬菜等,適量食用均有益于人體健康。建議日常飲食需要注意葷素搭配,各類食物均可適量攝入,切勿偏食、挑食或暴飲暴食,盡量避免攝入過于寒涼、辛辣刺激性的食物。同時應注意規律生活,堅持適當運動,才有利于養生。

1、五谷雜糧:如稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類等,這些食物味甘,中醫認為甘味具有補益的功效,適量食用能補益身體,有益于人體養生;

2、水果:如桃子、大棗等水果,均可幫助養生。其中桃子味酸甜,入肺、大腸經,有益于人體補充津液,同時還有一定的緩解便秘作用,適量食用有助于維持人體正常機能,具有較好的養生保健作用。此外大棗味甜,入脾、胃、心經,為藥食兩用的食物,適當食用能為人體補充營養,還能健脾胃、養血安神,屬于較好的養生保健食物;

3、蔬菜:如山藥,因為山藥味甘,入脾、肺、腎經,可以藥食兩用,經常適量食用不但可以為人體補充營養,同時還能養護脾胃和肺腎,具有一定的養生效果;

4、其他食物:如雞蛋、牛奶等食物營養較為豐富,適當進食能補充人體所需要的營養物質,對人體的養生保健較有益處。

大學生推薦早餐和粥和包子。

日常吃哪些食物養生更養身?

具有養生效果的食物較多,如五谷雜糧、水果、蔬菜等,適量食用均有益于人體健康。建議日常飲食需要注意葷素搭配,各類食物均可適量攝入,切勿偏食、挑食或暴飲暴食,盡量避免攝入過于寒涼、辛辣刺激性的食物。同時應注意規律生活,堅持適當運動,才有利于養生。

1、五谷雜糧:如稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類等,這些食物味甘,中醫認為甘味具有補益的功效,適量食用能補益身體,有益于人體養生;

2、水果:如桃子、大棗等水果,均可幫助養生。其中桃子味酸甜,入肺、大腸經,有益于人體補充津液,同時還有一定的緩解便秘作用,適量食用有助于維持人體正常機能,具有較好的養生保健作用。此外大棗味甜,入脾、胃、心經,為藥食兩用的食物,適當食用能為人體補充營養,還能健脾胃、養血安神,屬于較好的養生保健食物;

3、蔬菜:如山藥,因為山藥味甘,入脾、肺、腎經,可以藥食兩用,經常適量食用不但可以為人體補充營養,同時還能養護脾胃和肺腎,具有一定的養生效果;

4、其他食物:如雞蛋、牛奶等食物營養較為豐富,適當進食能補充人體所需要的營養物質,對人體的養生保健較有益處。

大學生推薦早餐和粥和包子。

日常吃哪些食物養生更養身?

具有養生效果的食物較多,如五谷雜糧、水果、蔬菜等,適量食用均有益于人體健康。建議日常飲食需要注意葷素搭配,各類食物均可適量攝入,切勿偏食、挑食或暴飲暴食,盡量避免攝入過于寒涼、辛辣刺激性的食物。同時應注意規律生活,堅持適當運動,才有利于養生。

1、五谷雜糧:如稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類等,這些食物味甘,中醫認為甘味具有補益的功效,適量食用能補益身體,有益于人體養生;

2、水果:如桃子、大棗等水果,均可幫助養生。其中桃子味酸甜,入肺、大腸經,有益于人體補充津液,同時還有一定的緩解便秘作用,適量食用有助于維持人體正常機能,具有較好的養生保健作用。此外大棗味甜,入脾、胃、心經,為藥食兩用的食物,適當食用能為人體補充營養,還能健脾胃、養血安神,屬于較好的養生保健食物;

3、蔬菜:如山藥,因為山藥味甘,入脾、肺、腎經,可以藥食兩用,經常適量食用不但可以為人體補充營養,同時還能養護脾胃和肺腎,具有一定的養生效果;

4、其他食物:如雞蛋、牛奶等食物營養較為豐富,適當進食能補充人體所需要的營養物質,對人體的養生保健較有益處。

大學生推薦早餐和粥和包子。

養生最好的十種食物

1、春筍
說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為“素食第一品”,自古以來備受人們喜愛,文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。如果說肉食者鄙,食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永。中醫認為,春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。
2、香椿
民間亦有“三月八,吃椿芽兒”的說法。每年農歷三月份,正是香椿芽上市的大好季節。香椿入饌,不僅能烹調出各種特色菜肴,還具有防病治病的作用,是一種醫食同源的天然綠色保健食品?,F代營養學分析,香椿芽兒的維生素含量,比番茄高1倍以上。香椿中還含有蛋白質、維生素E、鈣、磷、鐵等多種元素,是蔬菜之冠。香椿發的嫩芽可以做成各種菜肴,其新枝嫩葉口感最好。味美香醇,還有增進食欲,澤膚健美的效果。
3、櫻桃
素有“春果第一枝”的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。
4、草莓
在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質,可在體內產生抗毒作用,阻止癌細胞的形成。此外,草莓中還有一種胺類物質,對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。
5、蜂蜜
中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。
6、雞毛菜
雞毛菜又叫小白菜、上海青,是南方春季的時令蔬菜之一。雞毛菜是小白菜的嫩苗,口感和質地更為柔嫩,味道清香。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿卜素均比大白菜高,所含的糖類和碳水化合物略低于大白菜。
7、蘿卜
關于蘿卜,想必不用我們多言,大家對它可是寵愛有加,無論是哪種蘿卜,那都是兼具藥用和食用的雙重價值。因此,面對春季氣溫變化大、腸胃不適、沒有胃口的問題,用它們就可以解決。因為蘿卜纖維素含量較高,因此能夠順利幫助人體進行腸胃的蠕動和食物代謝,從而漸漸調節好“受傷”的腸胃。
8、豆芽
春天氣候干燥,容易出現口干唇燥等口角炎癥狀,而豆芽味道鮮美,是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。從中醫的角度來說,開春吃豆芽,能幫助五臟從冬藏轉向春生,有利于肝氣疏通、健脾和胃。吃豆芽最好盡量保持其清淡的性味,最好焯一下就出鍋;即使要下鍋,也一定要急火快炒,盡量減少維生素的損失。也可以和肉末一起汆湯。
9、薺菜
薺菜營養豐富,其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質含量較高,尤其值得一提的是,其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價值,傳統醫學認為它可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。
10、芹菜
芹菜絕對是春日佳菜,因為它性味清涼,可降血壓、降血脂,更可清內熱。芹菜有兩種,一種是唐芹,一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物,可選吃唐芹,用它來炒肉片或榨汁,味道更是勁道十足,食療藥性較強。

養生最好的十種食物

1、春筍
說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為“素食第一品”,自古以來備受人們喜愛,文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。如果說肉食者鄙,食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永。中醫認為,春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。
2、香椿
民間亦有“三月八,吃椿芽兒”的說法。每年農歷三月份,正是香椿芽上市的大好季節。香椿入饌,不僅能烹調出各種特色菜肴,還具有防病治病的作用,是一種醫食同源的天然綠色保健食品?,F代營養學分析,香椿芽兒的維生素含量,比番茄高1倍以上。香椿中還含有蛋白質、維生素E、鈣、磷、鐵等多種元素,是蔬菜之冠。香椿發的嫩芽可以做成各種菜肴,其新枝嫩葉口感最好。味美香醇,還有增進食欲,澤膚健美的效果。
3、櫻桃
素有“春果第一枝”的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。
4、草莓
在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質,可在體內產生抗毒作用,阻止癌細胞的形成。此外,草莓中還有一種胺類物質,對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。
5、蜂蜜
中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。
6、雞毛菜
雞毛菜又叫小白菜、上海青,是南方春季的時令蔬菜之一。雞毛菜是小白菜的嫩苗,口感和質地更為柔嫩,味道清香。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿卜素均比大白菜高,所含的糖類和碳水化合物略低于大白菜。
7、蘿卜
關于蘿卜,想必不用我們多言,大家對它可是寵愛有加,無論是哪種蘿卜,那都是兼具藥用和食用的雙重價值。因此,面對春季氣溫變化大、腸胃不適、沒有胃口的問題,用它們就可以解決。因為蘿卜纖維素含量較高,因此能夠順利幫助人體進行腸胃的蠕動和食物代謝,從而漸漸調節好“受傷”的腸胃。
8、豆芽
春天氣候干燥,容易出現口干唇燥等口角炎癥狀,而豆芽味道鮮美,是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。從中醫的角度來說,開春吃豆芽,能幫助五臟從冬藏轉向春生,有利于肝氣疏通、健脾和胃。吃豆芽最好盡量保持其清淡的性味,最好焯一下就出鍋;即使要下鍋,也一定要急火快炒,盡量減少維生素的損失。也可以和肉末一起汆湯。
9、薺菜
薺菜營養豐富,其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質含量較高,尤其值得一提的是,其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價值,傳統醫學認為它可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。
10、芹菜
芹菜絕對是春日佳菜,因為它性味清涼,可降血壓、降血脂,更可清內熱。芹菜有兩種,一種是唐芹,一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物,可選吃唐芹,用它來炒肉片或榨汁,味道更是勁道十足,食療藥性較強。

養生最好的十種食物

1、春筍
說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為“素食第一品”,自古以來備受人們喜愛,文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。如果說肉食者鄙,食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永。中醫認為,春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。
2、香椿
民間亦有“三月八,吃椿芽兒”的說法。每年農歷三月份,正是香椿芽上市的大好季節。香椿入饌,不僅能烹調出各種特色菜肴,還具有防病治病的作用,是一種醫食同源的天然綠色保健食品?,F代營養學分析,香椿芽兒的維生素含量,比番茄高1倍以上。香椿中還含有蛋白質、維生素E、鈣、磷、鐵等多種元素,是蔬菜之冠。香椿發的嫩芽可以做成各種菜肴,其新枝嫩葉口感最好。味美香醇,還有增進食欲,澤膚健美的效果。
3、櫻桃
素有“春果第一枝”的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。
4、草莓
在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質,可在體內產生抗毒作用,阻止癌細胞的形成。此外,草莓中還有一種胺類物質,對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。
5、蜂蜜
中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。
6、雞毛菜
雞毛菜又叫小白菜、上海青,是南方春季的時令蔬菜之一。雞毛菜是小白菜的嫩苗,口感和質地更為柔嫩,味道清香。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿卜素均比大白菜高,所含的糖類和碳水化合物略低于大白菜。
7、蘿卜
關于蘿卜,想必不用我們多言,大家對它可是寵愛有加,無論是哪種蘿卜,那都是兼具藥用和食用的雙重價值。因此,面對春季氣溫變化大、腸胃不適、沒有胃口的問題,用它們就可以解決。因為蘿卜纖維素含量較高,因此能夠順利幫助人體進行腸胃的蠕動和食物代謝,從而漸漸調節好“受傷”的腸胃。
8、豆芽
春天氣候干燥,容易出現口干唇燥等口角炎癥狀,而豆芽味道鮮美,是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。從中醫的角度來說,開春吃豆芽,能幫助五臟從冬藏轉向春生,有利于肝氣疏通、健脾和胃。吃豆芽最好盡量保持其清淡的性味,最好焯一下就出鍋;即使要下鍋,也一定要急火快炒,盡量減少維生素的損失。也可以和肉末一起汆湯。
9、薺菜
薺菜營養豐富,其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質含量較高,尤其值得一提的是,其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價值,傳統醫學認為它可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。
10、芹菜
芹菜絕對是春日佳菜,因為它性味清涼,可降血壓、降血脂,更可清內熱。芹菜有兩種,一種是唐芹,一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物,可選吃唐芹,用它來炒肉片或榨汁,味道更是勁道十足,食療藥性較強。

養生最好的十種食物

1、春筍
說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為“素食第一品”,自古以來備受人們喜愛,文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。如果說肉食者鄙,食筍則正好相反。筍的味道就是如此清雅雋永。中醫認為,春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。
2、香椿
民間亦有“三月八,吃椿芽兒”的說法。每年農歷三月份,正是香椿芽上市的大好季節。香椿入饌,不僅能烹調出各種特色菜肴,還具有防病治病的作用,是一種醫食同源的天然綠色保健食品?,F代營養學分析,香椿芽兒的維生素含量,比番茄高1倍以上。香椿中還含有蛋白質、維生素E、鈣、磷、鐵等多種元素,是蔬菜之冠。香椿發的嫩芽可以做成各種菜肴,其新枝嫩葉口感最好。味美香醇,還有增進食欲,澤膚健美的效果。
3、櫻桃
素有“春果第一枝”的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。
4、草莓
在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質,可在體內產生抗毒作用,阻止癌細胞的形成。此外,草莓中還有一種胺類物質,對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。
5、蜂蜜
中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。
6、雞毛菜
雞毛菜又叫小白菜、上海青,是南方春季的時令蔬菜之一。雞毛菜是小白菜的嫩苗,口感和質地更為柔嫩,味道清香。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿卜素均比大白菜高,所含的糖類和碳水化合物略低于大白菜。
7、蘿卜
關于蘿卜,想必不用我們多言,大家對它可是寵愛有加,無論是哪種蘿卜,那都是兼具藥用和食用的雙重價值。因此,面對春季氣溫變化大、腸胃不適、沒有胃口的問題,用它們就可以解決。因為蘿卜纖維素含量較高,因此能夠順利幫助人體進行腸胃的蠕動和食物代謝,從而漸漸調節好“受傷”的腸胃。
8、豆芽
春天氣候干燥,容易出現口干唇燥等口角炎癥狀,而豆芽味道鮮美,是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。從中醫的角度來說,開春吃豆芽,能幫助五臟從冬藏轉向春生,有利于肝氣疏通、健脾和胃。吃豆芽最好盡量保持其清淡的性味,最好焯一下就出鍋;即使要下鍋,也一定要急火快炒,盡量減少維生素的損失。也可以和肉末一起汆湯。
9、薺菜
薺菜營養豐富,其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質含量較高,尤其值得一提的是,其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價值,傳統醫學認為它可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。
10、芹菜
芹菜絕對是春日佳菜,因為它性味清涼,可降血壓、降血脂,更可清內熱。芹菜有兩種,一種是唐芹,一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物,可選吃唐芹,用它來炒肉片或榨汁,味道更是勁道十足,食療藥性較強。

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中醫養生食物有哪些種類

養生食物推薦:1. 五谷雜糧:如稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類等,具有補益功效;2. 水果:如桃子、大棗等水果,有助于維持人體正常機能;3. 蔬菜:如山藥,具有養護脾胃和肺腎功效;4. 雞蛋、牛奶等食物營養豐富,適當攝入有益養生。建議日常飲食需要注意葷素搭配,各類食物均可適量攝入,切勿偏食、挑食或暴飲暴食,盡量避免過于寒涼、辛辣刺激性食物,同時注意規律生活、適當運動。
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