夏天老母雞怎樣燉好吃
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2024-03-18 08:34:33
夏天老母雞怎樣燉好吃
要燉出夏天老母雞的好吃味道，可以按照以下步驟進行。1.準備原料：老母雞、雞骨清湯、蔥姜蒜、草果、八角、香葉、料酒、鹽、生抽、白胡椒粉、米醋等。2.雞的預處理：將老母雞剁成塊狀，去掉內臟和雜質，用清水洗凈。3.水煮：將預處理好的雞塊放入冷水中，加入料酒，大火煮至水沸騰，煮1-2分鐘后撈出雞塊，用清水洗凈血沫。4.燉煮：鍋中加入雞骨清湯，放入煮過的雞塊，加入適量的蔥姜蒜、草果、八角、香葉、料酒，大火煮沸后轉小火慢燉。5.調味：隨后加入適量的鹽、生抽、白胡椒粉，繼續慢燉煮30分鐘至老母雞變得鮮嫩。6.提味：最后加入適量的米醋，燉煮片刻即可關火。7.出鍋：將燉好的老母雞塊撈出，裝入碗中，倒入煮湯的湯汁，撒上蔥花、香菜等作為裝飾。
導讀要燉出夏天老母雞的好吃味道，可以按照以下步驟進行。1.準備原料：老母雞、雞骨清湯、蔥姜蒜、草果、八角、香葉、料酒、鹽、生抽、白胡椒粉、米醋等。2.雞的預處理：將老母雞剁成塊狀，去掉內臟和雜質，用清水洗凈。3.水煮：將預處理好的雞塊放入冷水中，加入料酒，大火煮至水沸騰，煮1-2分鐘后撈出雞塊，用清水洗凈血沫。4.燉煮：鍋中加入雞骨清湯，放入煮過的雞塊，加入適量的蔥姜蒜、草果、八角、香葉、料酒，大火煮沸后轉小火慢燉。5.調味：隨后加入適量的鹽、生抽、白胡椒粉，繼續慢燉煮30分鐘至老母雞變得鮮嫩。6.提味：最后加入適量的米醋，燉煮片刻即可關火。7.出鍋：將燉好的老母雞塊撈出，裝入碗中，倒入煮湯的湯汁，撒上蔥花、香菜等作為裝飾。
要燉出夏天老母雞的好吃味道，可以按照以下步驟進行：
1. 準備原料：老母雞、雞骨清湯、蔥姜蒜、草果、八角、香葉、料酒、鹽、生抽、白胡椒粉、米醋等。
2. 雞的預處理：將老母雞剁成塊狀，去掉內臟和雜質，用清水洗凈。
3. 水煮：將預處理好的雞塊放入冷水中，加入料酒，大火煮至水沸騰，煮1-2分鐘后撈出雞塊，用清水洗凈血沫。
4. 燉煮：鍋中加入雞骨清湯，放入煮過的雞塊，加入適量的蔥姜蒜、草果、八角、香葉、料酒，大火煮沸后轉小火慢燉。
5. 調味：隨后加入適量的鹽、生抽、白胡椒粉，繼續慢燉煮30分鐘至老母雞變得鮮嫩。
6. 提味：最后加入適量的米醋，燉煮片刻即可關火。
7. 出鍋：將燉好的老母雞塊撈出，裝入碗中，倒入煮湯的湯汁，撒上蔥花、香菜等作為裝飾。
以上步驟可以燉出口感鮮嫩、湯汁濃郁的夏天老母雞?？梢源钆涿罪埢蛎鏃l食用，或者作為湯品享用。
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
夏天老母雞怎樣燉好吃
要燉出夏天老母雞的好吃味道，可以按照以下步驟進行。1.準備原料：老母雞、雞骨清湯、蔥姜蒜、草果、八角、香葉、料酒、鹽、生抽、白胡椒粉、米醋等。2.雞的預處理：將老母雞剁成塊狀，去掉內臟和雜質，用清水洗凈。3.水煮：將預處理好的雞塊放入冷水中，加入料酒，大火煮至水沸騰，煮1-2分鐘后撈出雞塊，用清水洗凈血沫。4.燉煮：鍋中加入雞骨清湯，放入煮過的雞塊，加入適量的蔥姜蒜、草果、八角、香葉、料酒，大火煮沸后轉小火慢燉。5.調味：隨后加入適量的鹽、生抽、白胡椒粉，繼續慢燉煮30分鐘至老母雞變得鮮嫩。6.提味：最后加入適量的米醋，燉煮片刻即可關火。7.出鍋：將燉好的老母雞塊撈出，裝入碗中，倒入煮湯的湯汁，撒上蔥花、香菜等作為裝飾。
