番茄冬瓜排骨湯的做法
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2024-03-16 17:04:17
番茄冬瓜排骨湯的做法
番茄冬瓜排骨湯的做法如下:所需材料。- 冬瓜:約500克。- 番茄:2個;- 排骨:適量;- 生姜:3片;- 蔥段:適量;- 料酒:適量;- 鹽:適量;- 雞精:適量;- 清水:適量;步驟。1.準備食材,冬瓜去皮和籽,切成塊狀。番茄切成小塊,排骨切成段狀,生姜切成片狀。2.將排骨放入開水中焯水,煮2分鐘,撈出瀝干備用。3.在鍋中加入適量的清水,將焯水后的排骨放入鍋中,加入料酒,生姜片和蔥段,大火煮沸,然后轉小火燉煮30分鐘,期間去掉浮沫。4.把番茄塊加入鍋中,繼續燉煮10分鐘,讓番茄的酸味和湯汁混合在一起。5.再加入冬瓜塊,繼續燉煮10分鐘,直到冬瓜變軟爛。6.最后加入適量的鹽和雞精,根據個人口味進行調味。煮沸一會后,即可關火。7.把冬瓜排骨湯盛出,撒上一些蔥花作為裝飾,即可享用。
導讀番茄冬瓜排骨湯的做法如下:所需材料。- 冬瓜:約500克。- 番茄:2個;- 排骨:適量;- 生姜:3片;- 蔥段:適量;- 料酒:適量;- 鹽:適量;- 雞精:適量;- 清水:適量;步驟。1.準備食材,冬瓜去皮和籽,切成塊狀。番茄切成小塊,排骨切成段狀,生姜切成片狀。2.將排骨放入開水中焯水,煮2分鐘,撈出瀝干備用。3.在鍋中加入適量的清水,將焯水后的排骨放入鍋中,加入料酒,生姜片和蔥段,大火煮沸,然后轉小火燉煮30分鐘,期間去掉浮沫。4.把番茄塊加入鍋中,繼續燉煮10分鐘,讓番茄的酸味和湯汁混合在一起。5.再加入冬瓜塊,繼續燉煮10分鐘,直到冬瓜變軟爛。6.最后加入適量的鹽和雞精,根據個人口味進行調味。煮沸一會后,即可關火。7.把冬瓜排骨湯盛出,撒上一些蔥花作為裝飾,即可享用。
番茄冬瓜排骨湯的做法如下:
所需材料:
- 冬瓜:約500克
- 番茄:2個
- 排骨:適量
- 生姜:3片
- 蔥段:適量
- 料酒:適量
- 鹽:適量
- 雞精:適量
- 清水:適量
步驟:
1. 準備食材,冬瓜去皮和籽,切成塊狀。番茄切成小塊,排骨切成段狀,生姜切成片狀。
2. 將排骨放入開水中焯水,煮2分鐘,撈出瀝干備用。
3. 在鍋中加入適量的清水,將焯水后的排骨放入鍋中,加入料酒,生姜片和蔥段,大火煮沸,然后轉小火燉煮30分鐘,期間去掉浮沫。
4. 把番茄塊加入鍋中,繼續燉煮10分鐘,讓番茄的酸味和湯汁混合在一起。
5. 再加入冬瓜塊,繼續燉煮10分鐘,直到冬瓜變軟爛。
6. 最后加入適量的鹽和雞精,根據個人口味進行調味。煮沸一會后,即可關火。
7. 把冬瓜排骨湯盛出,撒上一些蔥花作為裝飾,即可享用。
這是一道簡單營養的番茄冬瓜排骨湯,番茄和冬瓜的搭配既提供了豐富的維生素和纖維,又有排骨的營養,非常適合夏天食用。
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番茄冬瓜排骨湯的做法
番茄冬瓜排骨湯的做法如下:所需材料。- 冬瓜:約500克。- 番茄:2個;- 排骨:適量;- 生姜:3片;- 蔥段:適量;- 料酒:適量;- 鹽:適量;- 雞精:適量;- 清水:適量;步驟。1.準備食材,冬瓜去皮和籽,切成塊狀。番茄切成小塊,排骨切成段狀,生姜切成片狀。2.將排骨放入開水中焯水,煮2分鐘,撈出瀝干備用。3.在鍋中加入適量的清水,將焯水后的排骨放入鍋中,加入料酒,生姜片和蔥段,大火煮沸,然后轉小火燉煮30分鐘,期間去掉浮沫。4.把番茄塊加入鍋中,繼續燉煮10分鐘,讓番茄的酸味和湯汁混合在一起。5.再加入冬瓜塊,繼續燉煮10分鐘,直到冬瓜變軟爛。6.最后加入適量的鹽和雞精,根據個人口味進行調味。煮沸一會后,即可關火。7.把冬瓜排骨湯盛出,撒上一些蔥花作為裝飾,即可享用。