制作面片和面共分為2步,需準備的食材有面粉、白開水。以下是和面的詳細步驟: 操作/步驟
1、攪拌
面粉倒進大盆里,將開水慢慢倒入面粉中,邊倒邊攪拌成絮狀。
2、醒面
用手揉至表面光滑,再將蓋上保鮮膜,醒面30分鐘即可。 END 總結:以上就是關于面片怎么和面的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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