2、溫縣肉丸:以趙堡董家最為著名。董家肉丸,至今已有一百多年的歷史。董家肉丸有別于其他肉丸的特色是:干丸發虛、發白,入水即紅、口感酥脆、耐咀嚼。
3、張三包子:三角形水煎包子,三個面均具黃、焦、酥、脆之特點,尤其是包子餡料,別具風味,肉餡不僅柔軟可口,并且流油噴香,包子里灌湯,溢出奇香,沁人心脾。
4、碾轉:碾轉是溫縣獨具特色的時令美食。在過去,它是人們在麥黃之際青黃不接之時充饑的食物。農家在小麥即將成熟之際,將小麥割倒,搓出麥粒,進行蒸煮,再經過石磨的碾壓而成。
5、漿面條:它的特點是集香、酸、淡、咸、鮮于一身,香氣撲鼻、香中含酸、酸中有淡、淡中帶咸、咸中生鮮等。
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