怎樣做燉干豆角好吃
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2024-03-18 18:12:45
怎樣做燉干豆角好吃
燉干豆角是一道美味健康的菜肴,以下是燉干豆角的制作步驟和技巧。材料。- 干豆角;- 肉類(可以選擇豬肉、牛肉或雞肉)。- 蔥姜蒜;- 料酒;- 生抽;- 鹽;- 白糖;- 老抽;- 雞精;- 清水;步驟。1.將干豆角浸泡在水中,至少泡4小時,然后瀝干備用。2.肉類洗凈切塊,蔥姜蒜切成片備用。3.熱鍋涼油,放入蔥姜蒜爆香,加入肉類煸炒至變色。4.加入適量料酒用大火炒勻,然后加入適量生抽、鹽、白糖、老抽、雞精炒勻。5.倒入清水,水量蓋過豆角和肉類,大火煮沸后改小火燉煮約1-2小時,直到豆角變軟爛。6.檢查味道,根據自己的口味再適量加入鹽、雞精等調味料,然后即可上桌享用。建議。1.燉煮的時間越久,湯汁越濃郁,豆角也更加入味。2.可以根據個人口味添加一些其他配料,如紅棗、香菇等來增加口感。
導讀燉干豆角是一道美味健康的菜肴,以下是燉干豆角的制作步驟和技巧。材料。- 干豆角;- 肉類(可以選擇豬肉、牛肉或雞肉)。- 蔥姜蒜;- 料酒;- 生抽;- 鹽;- 白糖;- 老抽;- 雞精;- 清水;步驟。1.將干豆角浸泡在水中,至少泡4小時,然后瀝干備用。2.肉類洗凈切塊,蔥姜蒜切成片備用。3.熱鍋涼油,放入蔥姜蒜爆香,加入肉類煸炒至變色。4.加入適量料酒用大火炒勻,然后加入適量生抽、鹽、白糖、老抽、雞精炒勻。5.倒入清水,水量蓋過豆角和肉類,大火煮沸后改小火燉煮約1-2小時,直到豆角變軟爛。6.檢查味道,根據自己的口味再適量加入鹽、雞精等調味料,然后即可上桌享用。建議。1.燉煮的時間越久,湯汁越濃郁,豆角也更加入味。2.可以根據個人口味添加一些其他配料,如紅棗、香菇等來增加口感。
燉干豆角是一道美味健康的菜肴,以下是燉干豆角的制作步驟和技巧:
材料:
- 干豆角
- 肉類(可以選擇豬肉、牛肉或雞肉)
- 蔥姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 鹽
- 白糖
- 老抽
- 雞精
- 清水
步驟:
1. 將干豆角浸泡在水中,至少泡4小時,然后瀝干備用;
2. 肉類洗凈切塊,蔥姜蒜切成片備用;
3. 熱鍋涼油,放入蔥姜蒜爆香,加入肉類煸炒至變色;
4. 加入適量料酒用大火炒勻,然后加入適量生抽、鹽、白糖、老抽、雞精炒勻;
5. 倒入清水,水量蓋過豆角和肉類,大火煮沸后改小火燉煮約1-2小時,直到豆角變軟爛;
6. 檢查味道,根據自己的口味再適量加入鹽、雞精等調味料,然后即可上桌享用。
建議:
1. 燉煮的時間越久,湯汁越濃郁,豆角也更加入味。
2. 可以根據個人口味添加一些其他配料,如紅棗、香菇等來增加口感。
3. 搭配米飯或面條一同食用,更加美味可口。
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怎樣做燉干豆角好吃
燉干豆角是一道美味健康的菜肴,以下是燉干豆角的制作步驟和技巧。材料。- 干豆角;- 肉類(可以選擇豬肉、牛肉或雞肉)。- 蔥姜蒜;- 料酒;- 生抽;- 鹽;- 白糖;- 老抽;- 雞精;- 清水;步驟。1.將干豆角浸泡在水中,至少泡4小時,然后瀝干備用。2.肉類洗凈切塊,蔥姜蒜切成片備用。3.熱鍋涼油,放入蔥姜蒜爆香,加入肉類煸炒至變色。4.加入適量料酒用大火炒勻,然后加入適量生抽、鹽、白糖、老抽、雞精炒勻。5.倒入清水,水量蓋過豆角和肉類,大火煮沸后改小火燉煮約1-2小時,直到豆角變軟爛。6.檢查味道,根據自己的口味再適量加入鹽、雞精等調味料,然后即可上桌享用。建議。1.燉煮的時間越久,湯汁越濃郁,豆角也更加入味。2.可以根據個人口味添加一些其他配料,如紅棗、香菇等來增加口感。