羔羊小腿怎樣燉才好吃
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2024-03-18 08:57:39
羔羊小腿怎樣燉才好吃
燉羔羊小腿是一道美味佳肴，下面是一種傳統的做法，希望對你有幫助。材料。- 羔羊小腿：2個；- 姜片：適量；- 蔥段：適量；- 料酒：適量；- 鹽：適量；- 白胡椒粉：適量；- 八角：適量；- 桂皮：適量；- 料理酒：適量；- 蠔油：適量；- 生抽：適量；- 糖：適量；- 雞精：適量；- 清水：適量；步驟。1.將羔羊小腿剁成塊狀，冷水下鍋煮開，撈出洗凈。2.鍋中倒入適量清水，放入煮過的羔羊小腿塊，加入姜片、蔥段、料酒煮開后撈出備用。3.另起鍋熱油，放入八角和桂皮炸香。4.將羔羊小腿塊放入炸香的料中煸炒。5.加入適量料理酒，蠔油，生抽，糖，雞精，白胡椒粉和適量清水燉煮。6.燉煮過程中要時不時翻滾羔羊小腿塊，以保持均勻受熱。7.燉煮至羔羊小腿變得軟爛即可。
導讀燉羔羊小腿是一道美味佳肴，下面是一種傳統的做法，希望對你有幫助。材料。- 羔羊小腿：2個；- 姜片：適量；- 蔥段：適量；- 料酒：適量；- 鹽：適量；- 白胡椒粉：適量；- 八角：適量；- 桂皮：適量；- 料理酒：適量；- 蠔油：適量；- 生抽：適量；- 糖：適量；- 雞精：適量；- 清水：適量；步驟。1.將羔羊小腿剁成塊狀，冷水下鍋煮開，撈出洗凈。2.鍋中倒入適量清水，放入煮過的羔羊小腿塊，加入姜片、蔥段、料酒煮開后撈出備用。3.另起鍋熱油，放入八角和桂皮炸香。4.將羔羊小腿塊放入炸香的料中煸炒。5.加入適量料理酒，蠔油，生抽，糖，雞精，白胡椒粉和適量清水燉煮。6.燉煮過程中要時不時翻滾羔羊小腿塊，以保持均勻受熱。7.燉煮至羔羊小腿變得軟爛即可。
燉羔羊小腿是一道美味佳肴，下面是一種傳統的做法，希望對你有幫助：
材料：
- 羔羊小腿：2個
- 姜片：適量
- 蔥段：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 白胡椒粉：適量
- 八角：適量
- 桂皮：適量
- 料理酒：適量
- 蠔油：適量
- 生抽：適量
- 糖：適量
- 雞精：適量
- 清水：適量
步驟：
1. 將羔羊小腿剁成塊狀，冷水下鍋煮開，撈出洗凈。
2. 鍋中倒入適量清水，放入煮過的羔羊小腿塊，加入姜片、蔥段、料酒煮開后撈出備用。
3. 另起鍋熱油，放入八角和桂皮炸香。
4. 將羔羊小腿塊放入炸香的料中煸炒。
5. 加入適量料理酒，蠔油，生抽，糖，雞精，白胡椒粉和適量清水燉煮。
6. 燉煮過程中要時不時翻滾羔羊小腿塊，以保持均勻受熱。
7. 燉煮至羔羊小腿變得軟爛即可。
這樣燉出的羔羊小腿味道香濃，肉質鮮嫩，口感極佳。你可以根據個人口味調整調料和燉煮時間來達到最佳口感。
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羔羊小腿怎樣燉才好吃
燉羔羊小腿是一道美味佳肴，下面是一種傳統的做法，希望對你有幫助。材料。- 羔羊小腿：2個；- 姜片：適量；- 蔥段：適量；- 料酒：適量；- 鹽：適量；- 白胡椒粉：適量；- 八角：適量；- 桂皮：適量；- 料理酒：適量；- 蠔油：適量；- 生抽：適量；- 糖：適量；- 雞精：適量；- 清水：適量；步驟。1.將羔羊小腿剁成塊狀，冷水下鍋煮開，撈出洗凈。2.鍋中倒入適量清水，放入煮過的羔羊小腿塊，加入姜片、蔥段、料酒煮開后撈出備用。3.另起鍋熱油，放入八角和桂皮炸香。4.將羔羊小腿塊放入炸香的料中煸炒。5.加入適量料理酒，蠔油，生抽，糖，雞精，白胡椒粉和適量清水燉煮。6.燉煮過程中要時不時翻滾羔羊小腿塊，以保持均勻受熱。7.燉煮至羔羊小腿變得軟爛即可。
