燉雞搭配的菜有很多種選擇，以下是一些常見的搭配菜品：
1. 土豆：土豆可以增加燉雞湯的口感和鮮味，同時也可以吸收湯汁，增加雞肉的香氣。
2. 胡蘿卜：胡蘿卜的甜味可以提升燉雞的鮮美度，同時還能為湯汁增添一份色彩。
3. 香菇：香菇有獨特的香味，能夠為燉雞湯增加一份深厚的味道。
4. 紅棗：紅棗可以為湯汁增加甜味和香氣，還能為燉雞帶來一份特殊的滋味。
5. 黃花菜：黃花菜的口感鮮嫩，可以為燉雞增添一份清爽的口感和獨特的風味。
6. 筍片：筍片的脆爽口感可以與雞肉的鮮嫩口感相互襯托，為燉雞添加一份清新的味道。
以上是一些常見的搭配菜品，根據個人口味或者食材的可用情況，還可以根據自己的喜好添加其他蔬菜搭配。
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