糖醋蝦的做法步驟
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2024-03-17 21:32:52
糖醋蝦的做法步驟
糖醋蝦是一道經典的中式菜肴,下面是糖醋蝦的做法步驟。1.準備蝦:選擇新鮮的大蝦,剝殼去蝦線,留下蝦尾。2.腌制蝦:將蝦放入碗中,加入少量生抽和料酒,腌制10-15分鐘。3.準備淋汁:將白糖、醋、番茄醬、鹽和水混合在碗中,攪拌均勻。4.炒蝦:將腌制好的蝦放入熱鍋中,用中火翻炒至變色,煮熟后撈出備用。5.炒香蔥姜蒜:鍋中留少量底油,加入蔥姜蒜爆炒出香味。6.倒入淋汁:將淋汁倒入鍋中,快速攪拌均勻,煮沸后改為中小火,慢慢還原濃稠度。7.加入蝦:將炒熟的蝦放入鍋中,用鏟子迅速翻炒,讓蝦均勻裹上醬汁。8.噴灑芝麻:將炒好的糖醋蝦裝盤,撒上少許芝麻作為裝飾。糖醋蝦做法簡單,口感酸甜可口,適合作為餐前小吃或主菜搭配米飯食用。根據個人口味,還可以添加一些辣椒或青椒等蔬菜增加口感和顏色。
導讀糖醋蝦是一道經典的中式菜肴,下面是糖醋蝦的做法步驟。1.準備蝦:選擇新鮮的大蝦,剝殼去蝦線,留下蝦尾。2.腌制蝦:將蝦放入碗中,加入少量生抽和料酒,腌制10-15分鐘。3.準備淋汁:將白糖、醋、番茄醬、鹽和水混合在碗中,攪拌均勻。4.炒蝦:將腌制好的蝦放入熱鍋中,用中火翻炒至變色,煮熟后撈出備用。5.炒香蔥姜蒜:鍋中留少量底油,加入蔥姜蒜爆炒出香味。6.倒入淋汁:將淋汁倒入鍋中,快速攪拌均勻,煮沸后改為中小火,慢慢還原濃稠度。7.加入蝦:將炒熟的蝦放入鍋中,用鏟子迅速翻炒,讓蝦均勻裹上醬汁。8.噴灑芝麻:將炒好的糖醋蝦裝盤,撒上少許芝麻作為裝飾。糖醋蝦做法簡單,口感酸甜可口,適合作為餐前小吃或主菜搭配米飯食用。根據個人口味,還可以添加一些辣椒或青椒等蔬菜增加口感和顏色。
糖醋蝦是一道經典的中式菜肴,下面是糖醋蝦的做法步驟:
1. 準備蝦:選擇新鮮的大蝦,剝殼去蝦線,留下蝦尾。
2. 腌制蝦:將蝦放入碗中,加入少量生抽和料酒,腌制10-15分鐘。
3. 準備淋汁:將白糖、醋、番茄醬、鹽和水混合在碗中,攪拌均勻。
4. 炒蝦:將腌制好的蝦放入熱鍋中,用中火翻炒至變色,煮熟后撈出備用。
5. 炒香蔥姜蒜:鍋中留少量底油,加入蔥姜蒜爆炒出香味。
6. 倒入淋汁:將淋汁倒入鍋中,快速攪拌均勻,煮沸后改為中小火,慢慢還原濃稠度。
7. 加入蝦:將炒熟的蝦放入鍋中,用鏟子迅速翻炒,讓蝦均勻裹上醬汁。
8. 噴灑芝麻:將炒好的糖醋蝦裝盤,撒上少許芝麻作為裝飾。
糖醋蝦做法簡單,口感酸甜可口,適合作為餐前小吃或主菜搭配米飯食用。根據個人口味,還可以添加一些辣椒或青椒等蔬菜增加口感和顏色。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
糖醋蝦的做法步驟
糖醋蝦是一道經典的中式菜肴,下面是糖醋蝦的做法步驟。1.準備蝦:選擇新鮮的大蝦,剝殼去蝦線,留下蝦尾。2.腌制蝦:將蝦放入碗中,加入少量生抽和料酒,腌制10-15分鐘。3.準備淋汁:將白糖、醋、番茄醬、鹽和水混合在碗中,攪拌均勻。4.炒蝦:將腌制好的蝦放入熱鍋中,用中火翻炒至變色,煮熟后撈出備用。5.炒香蔥姜蒜:鍋中留少量底油,加入蔥姜蒜爆炒出香味。6.倒入淋汁:將淋汁倒入鍋中,快速攪拌均勻,煮沸后改為中小火,慢慢還原濃稠度。7.加入蝦:將炒熟的蝦放入鍋中,用鏟子迅速翻炒,讓蝦均勻裹上醬汁。8.噴灑芝麻:將炒好的糖醋蝦裝盤,撒上少許芝麻作為裝飾。糖醋蝦做法簡單,口感酸甜可口,適合作為餐前小吃或主菜搭配米飯食用。根據個人口味,還可以添加一些辣椒或青椒等蔬菜增加口感和顏色。