四川擔擔面的做法大全
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2024-03-17 21:03:58
四川擔擔面的做法大全
擔擔面是四川傳統的特色面食之一,以辣味濃郁、麻辣鮮香而聞名。下面是四川擔擔面的做法大全。做法一。材料。1.面條:250克;2.瘦肉末:200克。3.豆瓣醬:2大匙;4.蒜末:適量;5.醬油:1大匙;6.生姜末:適量;7.醋:2小匙;8.鹽、淀粉、花椒粉:適量。9.蔥花:適量;10.食用油:適量;步驟。1.準備所有材料。2.水煮面條至熟,撈出備用。3.炒鍋燒熱,加入適量食用油,放入蒜末和豆瓣醬炒香。4.加入瘦肉末炒熟。5.加入醬油、生姜末、鹽、淀粉攪拌均勻。6.倒入煮面的水,煮開。7.將煮熟的面條放入鍋中,翻炒均勻。8.加入醋和花椒粉,翻炒均勻。9.裝盤,撒上蔥花即可享用。做法二。材料。1.面條:250克;2.豬肉末:150克。3.辣豆瓣醬:2大匙。4.蔥姜蒜末:適量;5.醬油:1大匙;
導讀擔擔面是四川傳統的特色面食之一,以辣味濃郁、麻辣鮮香而聞名。下面是四川擔擔面的做法大全。做法一。材料。1.面條:250克;2.瘦肉末:200克。3.豆瓣醬:2大匙;4.蒜末:適量;5.醬油:1大匙;6.生姜末:適量;7.醋:2小匙;8.鹽、淀粉、花椒粉:適量。9.蔥花:適量;10.食用油:適量;步驟。1.準備所有材料。2.水煮面條至熟,撈出備用。3.炒鍋燒熱,加入適量食用油,放入蒜末和豆瓣醬炒香。4.加入瘦肉末炒熟。5.加入醬油、生姜末、鹽、淀粉攪拌均勻。6.倒入煮面的水,煮開。7.將煮熟的面條放入鍋中,翻炒均勻。8.加入醋和花椒粉,翻炒均勻。9.裝盤,撒上蔥花即可享用。做法二。材料。1.面條:250克;2.豬肉末:150克。3.辣豆瓣醬:2大匙。4.蔥姜蒜末:適量;5.醬油:1大匙;
擔擔面是四川傳統的特色面食之一,以辣味濃郁、麻辣鮮香而聞名。下面是四川擔擔面的做法大全:
做法一:
材料:
1. 面條:250克
2. 瘦肉末:200克
3. 豆瓣醬:2大匙
4. 蒜末:適量
5. 醬油:1大匙
6. 生姜末:適量
7. 醋:2小匙
8. 鹽、淀粉、花椒粉:適量
9. 蔥花:適量
10. 食用油:適量
步驟:
1. 準備所有材料。
2. 水煮面條至熟,撈出備用。
3. 炒鍋燒熱,加入適量食用油,放入蒜末和豆瓣醬炒香。
4. 加入瘦肉末炒熟。
5. 加入醬油、生姜末、鹽、淀粉攪拌均勻。
6. 倒入煮面的水,煮開。
7. 將煮熟的面條放入鍋中,翻炒均勻。
8. 加入醋和花椒粉,翻炒均勻。
9. 裝盤,撒上蔥花即可享用。
做法二:
材料:
1. 面條:250克
2. 豬肉末:150克
3. 辣豆瓣醬:2大匙
4. 蔥姜蒜末:適量
5. 醬油:1大匙
6. 醋:2小匙
7. 糖:1小匙
8. 鹽、花椒粉:適量
9. 雞精:適量
10. 食用油:適量
步驟:
1. 準備所有材料。
2. 水煮面條至熟,撈出備用。
3. 炒鍋燒熱,加入適量食用油,放入蔥姜蒜末炒香。
4. 加入豬肉末炒熟。
5. 加入辣豆瓣醬、醬油、鹽、糖攪拌均勻。
6. 倒入煮面的水,煮開。
7. 將煮熟的面條放入鍋中,翻炒均勻。
8. 加入醋和花椒粉,翻炒均勻。
9. 撒上雞精,炒勻后裝盤即可食用。
擔擔面的做法有很多種,可以根據個人口味進行調整。以上是兩種常見的四川擔擔面做法,希望能幫到你。
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四川擔擔面的做法大全
擔擔面是四川傳統的特色面食之一,以辣味濃郁、麻辣鮮香而聞名。下面是四川擔擔面的做法大全。做法一。材料。1.面條:250克;2.瘦肉末:200克。3.豆瓣醬:2大匙;4.蒜末:適量;5.醬油:1大匙;6.生姜末:適量;7.醋:2小匙;8.鹽、淀粉、花椒粉:適量。9.蔥花:適量;10.食用油:適量;步驟。1.準備所有材料。2.水煮面條至熟,撈出備用。3.炒鍋燒熱,加入適量食用油,放入蒜末和豆瓣醬炒香。4.加入瘦肉末炒熟。5.加入醬油、生姜末、鹽、淀粉攪拌均勻。6.倒入煮面的水,煮開。7.將煮熟的面條放入鍋中,翻炒均勻。8.加入醋和花椒粉,翻炒均勻。9.裝盤,撒上蔥花即可享用。做法二。材料。1.面條:250克;2.豬肉末:150克。3.辣豆瓣醬:2大匙。4.蔥姜蒜末:適量;5.醬油:1大匙;