嬰兒輔食蛋糕的做法

以下是制作嬰兒輔食蛋糕的簡單做法：

材料：
- 2個雞蛋
- 1個成熟香蕉
- 1/2杯麥片或者砂糖
- 1/2杯無鹽黃油（軟化）
- 1杯面粉
- 1茶匙發酵粉
- 1/4杯牛奶

步驟：

1. 預熱烤箱至180℃。

2. 將雞蛋和香蕉放入攪拌機中，攪拌至光滑。如果沒有攪拌機，可以用叉子將香蕉搗碎，再用攪拌器將蛋打散。

3. 將黃油和麥片或砂糖攪拌至混合均勻。

4. 在另一個容器中，將面粉和發酵粉混合。

5. 將混合的香蕉和黃油放入面粉中，加入牛奶，攪拌均勻。

6. 將面糊倒入預先準備好的蛋糕模具中。

7. 將蛋糕模具放入預熱的烤箱中，烤約20-25分鐘，或者直到蛋糕金黃色和可以用牙簽插入蛋糕中心沒有粘液。

8. 取出烤好的蛋糕，待涼后即可切塊給嬰兒食用。

注意事項：
- 確保所有食材都是干凈的并符合嬰兒安全食材的要求。
- 嬰兒輔食蛋糕可以在冰箱中保存2-3天，或者冷凍保存長達1個月。確保在食用前將其加熱徹底。
-給嬰兒食用時，確保蛋糕的溫度適中，孩子能夠咀嚼和吞咽。

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