特色炸醬面的好吃做法
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2024-03-17 21:49:03
特色炸醬面的好吃做法
特色炸醬面是一道以豆瓣醬為主要調料的傳統中式面食,口感醬香豐富,配料豐富多樣。下面是一種好吃的特色炸醬面的做法。所需材料。- 炸醬:豆瓣醬、糖、醬油、五香粉。- 主料:面條、瘦肉末、黃瓜絲、京醬。- 輔料:蔥姜蒜末、蠔油。步驟。1.準備好所有的材料。將豆瓣醬、糖、醬油和五香粉放入小碗中調成炸醬,備用。2.將面條煮熟,撈出瀝干備用。3.在鍋中加入適量的油,加熱后放入蔥姜蒜末炒香。4.加入瘦肉末炒至變色,并加入一些蠔油提升味道。5.將預先調好的炸醬倒入鍋中,翻炒均勻。6.加入少許水,使炸醬與肉末充分融合,并繼續翻炒均勻。7.將面條倒入鍋中,和炸醬充分攪拌均勻,讓面條完全裹上炸醬。8.將炸醬面盛入碗中,再放入黃瓜絲和京醬作為配料即可。
導讀特色炸醬面是一道以豆瓣醬為主要調料的傳統中式面食,口感醬香豐富,配料豐富多樣。下面是一種好吃的特色炸醬面的做法。所需材料。- 炸醬:豆瓣醬、糖、醬油、五香粉。- 主料:面條、瘦肉末、黃瓜絲、京醬。- 輔料:蔥姜蒜末、蠔油。步驟。1.準備好所有的材料。將豆瓣醬、糖、醬油和五香粉放入小碗中調成炸醬,備用。2.將面條煮熟,撈出瀝干備用。3.在鍋中加入適量的油,加熱后放入蔥姜蒜末炒香。4.加入瘦肉末炒至變色,并加入一些蠔油提升味道。5.將預先調好的炸醬倒入鍋中,翻炒均勻。6.加入少許水,使炸醬與肉末充分融合,并繼續翻炒均勻。7.將面條倒入鍋中,和炸醬充分攪拌均勻,讓面條完全裹上炸醬。8.將炸醬面盛入碗中,再放入黃瓜絲和京醬作為配料即可。
特色炸醬面是一道以豆瓣醬為主要調料的傳統中式面食,口感醬香豐富,配料豐富多樣。下面是一種好吃的特色炸醬面的做法:
所需材料:
- 炸醬:豆瓣醬、糖、醬油、五香粉
- 主料:面條、瘦肉末、黃瓜絲、京醬
- 輔料:蔥姜蒜末、蠔油
步驟:
1. 準備好所有的材料。將豆瓣醬、糖、醬油和五香粉放入小碗中調成炸醬,備用。
2. 將面條煮熟,撈出瀝干備用。
3. 在鍋中加入適量的油,加熱后放入蔥姜蒜末炒香。
4. 加入瘦肉末炒至變色,并加入一些蠔油提升味道。
5. 將預先調好的炸醬倒入鍋中,翻炒均勻。
6. 加入少許水,使炸醬與肉末充分融合,并繼續翻炒均勻。
7. 將面條倒入鍋中,和炸醬充分攪拌均勻,讓面條完全裹上炸醬。
8. 將炸醬面盛入碗中,再放入黃瓜絲和京醬作為配料即可。
這樣就做好了一碗香氣撲鼻、味道濃郁的特色炸醬面。根據個人口味喜好,可以根據自己的喜好添加其他蔬菜或調料。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
特色炸醬面的好吃做法
特色炸醬面是一道以豆瓣醬為主要調料的傳統中式面食,口感醬香豐富,配料豐富多樣。下面是一種好吃的特色炸醬面的做法。所需材料。- 炸醬:豆瓣醬、糖、醬油、五香粉。- 主料:面條、瘦肉末、黃瓜絲、京醬。- 輔料:蔥姜蒜末、蠔油。步驟。1.準備好所有的材料。將豆瓣醬、糖、醬油和五香粉放入小碗中調成炸醬,備用。2.將面條煮熟,撈出瀝干備用。3.在鍋中加入適量的油,加熱后放入蔥姜蒜末炒香。4.加入瘦肉末炒至變色,并加入一些蠔油提升味道。5.將預先調好的炸醬倒入鍋中,翻炒均勻。6.加入少許水,使炸醬與肉末充分融合,并繼續翻炒均勻。7.將面條倒入鍋中,和炸醬充分攪拌均勻,讓面條完全裹上炸醬。8.將炸醬面盛入碗中,再放入黃瓜絲和京醬作為配料即可。