自制健康午餐肉的做法
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2024-03-17 21:48:35
自制健康午餐肉的做法
自制健康午餐肉的做法。材料。- 500克瘦豬肉(可以選擇瘦腿肉或瘦肉片)。- 1勺鹽;- 1勺糖;- 1勺生抽;- 1勺料酒;- 1勺淀粉;- 適量的胡椒粉和五香粉。- 適量的食用油;步驟。1.將瘦豬肉洗凈后切成薄片,將每片肉都拍打均勻,使其變薄。然后將肉片放入一個大碗中備用。2.在碗中加入鹽、糖、生抽、料酒、淀粉和適量的胡椒粉和五香粉,用手攪拌均勻,讓肉片充分吸收調料。3.將調料均勻的肉片放入一個密封的塑料袋中,擠掉多余的空氣,然后放入冰箱冷藏腌制2-3小時,讓味道更入味。4.取出腌制好的肉片,用紙巾或者廚房紙巾擦干水分。5.取一平底鍋,加入適量的食用油,開中小火加熱。6.將腌制好的肉片放入鍋中小心鋪開,煎煮2-3分鐘,然后翻面煎煮另一面2-3分鐘,直到兩面金黃酥脆。
導讀自制健康午餐肉的做法。材料。- 500克瘦豬肉(可以選擇瘦腿肉或瘦肉片)。- 1勺鹽;- 1勺糖;- 1勺生抽;- 1勺料酒;- 1勺淀粉;- 適量的胡椒粉和五香粉。- 適量的食用油;步驟。1.將瘦豬肉洗凈后切成薄片,將每片肉都拍打均勻,使其變薄。然后將肉片放入一個大碗中備用。2.在碗中加入鹽、糖、生抽、料酒、淀粉和適量的胡椒粉和五香粉,用手攪拌均勻,讓肉片充分吸收調料。3.將調料均勻的肉片放入一個密封的塑料袋中,擠掉多余的空氣,然后放入冰箱冷藏腌制2-3小時,讓味道更入味。4.取出腌制好的肉片,用紙巾或者廚房紙巾擦干水分。5.取一平底鍋,加入適量的食用油,開中小火加熱。6.將腌制好的肉片放入鍋中小心鋪開,煎煮2-3分鐘,然后翻面煎煮另一面2-3分鐘,直到兩面金黃酥脆。
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自制健康午餐肉的做法:
材料:
- 500克瘦豬肉(可以選擇瘦腿肉或瘦肉片)
- 1勺鹽
- 1勺糖
- 1勺生抽
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 適量的胡椒粉和五香粉
- 適量的食用油
步驟:
1. 將瘦豬肉洗凈后切成薄片,將每片肉都拍打均勻,使其變薄。然后將肉片放入一個大碗中備用。
2. 在碗中加入鹽、糖、生抽、料酒、淀粉和適量的胡椒粉和五香粉,用手攪拌均勻,讓肉片充分吸收調料。
3. 將調料均勻的肉片放入一個密封的塑料袋中,擠掉多余的空氣,然后放入冰箱冷藏腌制2-3小時,讓味道更入味。
4. 取出腌制好的肉片,用紙巾或者廚房紙巾擦干水分。
5. 取一平底鍋,加入適量的食用油,開中小火加熱。
6. 將腌制好的肉片放入鍋中小心鋪開,煎煮2-3分鐘,然后翻面煎煮另一面2-3分鐘,直到兩面金黃酥脆。
7. 將煎好的午餐肉取出,放在紙巾上瀝干多余的油份,稍微晾涼,然后切成薄片即可食用。
這樣,一道美味又健康的自制午餐肉就完成了!你可以將其搭配面包、飯團或者沙拉食用,也可以作為素菜的配料使用。享受美味的同時,還能保證食物的健康和衛生。
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自制健康午餐肉的做法
自制健康午餐肉的做法。材料。- 500克瘦豬肉(可以選擇瘦腿肉或瘦肉片)。- 1勺鹽;- 1勺糖;- 1勺生抽;- 1勺料酒;- 1勺淀粉;- 適量的胡椒粉和五香粉。- 適量的食用油;步驟。1.將瘦豬肉洗凈后切成薄片,將每片肉都拍打均勻,使其變薄。然后將肉片放入一個大碗中備用。2.在碗中加入鹽、糖、生抽、料酒、淀粉和適量的胡椒粉和五香粉,用手攪拌均勻,讓肉片充分吸收調料。3.將調料均勻的肉片放入一個密封的塑料袋中,擠掉多余的空氣,然后放入冰箱冷藏腌制2-3小時,讓味道更入味。4.取出腌制好的肉片,用紙巾或者廚房紙巾擦干水分。5.取一平底鍋,加入適量的食用油,開中小火加熱。6.將腌制好的肉片放入鍋中小心鋪開,煎煮2-3分鐘,然后翻面煎煮另一面2-3分鐘,直到兩面金黃酥脆。