肉餅雞蛋的做法
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2024-03-17 22:57:08
肉餅雞蛋的做法
肉餅雞蛋是一道簡單易做的家常菜,下面是具體的做法。材料。- 500克肉糜(可以選擇豬肉、牛肉或者雞肉)。- 2個雞蛋;- 適量蔥姜蒜末;- 適量鹽、胡椒粉、生抽、淀粉和料酒。步驟。1.將肉糜放入一個大碗中,加入切碎的蔥姜蒜末和適量的鹽、胡椒粉、生抽、淀粉和料酒。用筷子攪拌均勻,使調料充分融入肉糜中。2.把攪拌好的肉糜用手搓成大小合適的肉餅。3.取一個平底鍋,加入適量的油,燒熱后將肉餅放入鍋中,用中小火煎至兩面金黃。4.另起一個鍋,加入適量的油,打入雞蛋煎成荷包蛋。5.把煎好的肉餅和雞蛋裝盤即可。溫馨提示。- 肉糜中的調料可以根據個人口味進行調整,可以加入其他喜歡的調料或者香料提升口感。- 煎肉餅時可以加入少許水,可以使肉餅更加鮮嫩多汁。
導讀肉餅雞蛋是一道簡單易做的家常菜,下面是具體的做法。材料。- 500克肉糜(可以選擇豬肉、牛肉或者雞肉)。- 2個雞蛋;- 適量蔥姜蒜末;- 適量鹽、胡椒粉、生抽、淀粉和料酒。步驟。1.將肉糜放入一個大碗中,加入切碎的蔥姜蒜末和適量的鹽、胡椒粉、生抽、淀粉和料酒。用筷子攪拌均勻,使調料充分融入肉糜中。2.把攪拌好的肉糜用手搓成大小合適的肉餅。3.取一個平底鍋,加入適量的油,燒熱后將肉餅放入鍋中,用中小火煎至兩面金黃。4.另起一個鍋,加入適量的油,打入雞蛋煎成荷包蛋。5.把煎好的肉餅和雞蛋裝盤即可。溫馨提示。- 肉糜中的調料可以根據個人口味進行調整,可以加入其他喜歡的調料或者香料提升口感。- 煎肉餅時可以加入少許水,可以使肉餅更加鮮嫩多汁。
肉餅雞蛋是一道簡單易做的家常菜,下面是具體的做法:
材料:
- 500克肉糜(可以選擇豬肉、牛肉或者雞肉)
- 2個雞蛋
- 適量蔥姜蒜末
- 適量鹽、胡椒粉、生抽、淀粉和料酒
步驟:
1. 將肉糜放入一個大碗中,加入切碎的蔥姜蒜末和適量的鹽、胡椒粉、生抽、淀粉和料酒。用筷子攪拌均勻,使調料充分融入肉糜中。
2. 把攪拌好的肉糜用手搓成大小合適的肉餅。
3. 取一個平底鍋,加入適量的油,燒熱后將肉餅放入鍋中,用中小火煎至兩面金黃。
4. 另起一個鍋,加入適量的油,打入雞蛋煎成荷包蛋。
5. 把煎好的肉餅和雞蛋裝盤即可。
溫馨提示:
- 肉糜中的調料可以根據個人口味進行調整,可以加入其他喜歡的調料或者香料提升口感。
- 煎肉餅時可以加入少許水,可以使肉餅更加鮮嫩多汁。
- 煎雞蛋時可以在雞蛋液中加入適量的鹽和胡椒粉,調味更好。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
肉餅雞蛋的做法
肉餅雞蛋是一道簡單易做的家常菜,下面是具體的做法。材料。- 500克肉糜(可以選擇豬肉、牛肉或者雞肉)。- 2個雞蛋;- 適量蔥姜蒜末;- 適量鹽、胡椒粉、生抽、淀粉和料酒。步驟。1.將肉糜放入一個大碗中,加入切碎的蔥姜蒜末和適量的鹽、胡椒粉、生抽、淀粉和料酒。用筷子攪拌均勻,使調料充分融入肉糜中。2.把攪拌好的肉糜用手搓成大小合適的肉餅。3.取一個平底鍋,加入適量的油,燒熱后將肉餅放入鍋中,用中小火煎至兩面金黃。4.另起一個鍋,加入適量的油,打入雞蛋煎成荷包蛋。5.把煎好的肉餅和雞蛋裝盤即可。溫馨提示。- 肉糜中的調料可以根據個人口味進行調整,可以加入其他喜歡的調料或者香料提升口感。- 煎肉餅時可以加入少許水,可以使肉餅更加鮮嫩多汁。