無錫油面筋的好吃做法
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2024-03-17 22:22:48
無錫油面筋的好吃做法
要制作好吃的無錫油面筋,以下是一種簡單的做法。材料。- 面筋:500克;- 蔥姜蒜末:適量;- 料酒:適量;- 生抽:適量;- 雞精:適量;- 白胡椒粉:適量;- 食用油:適量;- 糖:適量;- 鹽:適量;步驟。1.將面筋切成2-3厘米寬的條狀。將面筋放入開水中煮5分鐘,然后撈起放入冷水中冷卻。這一步是為了去除面筋的雜質。2.將冷卻后的面筋均勻瀝干水分。3.在鍋中加入適量的食用油,燒熱后將面筋炸至金黃色,然后撈出備用。4.在另一個鍋中放入適量的食用油,加入蔥姜蒜末爆炒至香。5.加入少許料酒,然后加入適量的生抽、糖、雞精、鹽和白胡椒粉,炒勻成為調味汁。6.將炸好的面筋放入調味汁中翻炒均勻,使面筋均勻吸收汁料。7.炒至汁料被完全吸收,面筋變得香脆,即可起鍋。
導讀要制作好吃的無錫油面筋,以下是一種簡單的做法。材料。- 面筋:500克;- 蔥姜蒜末:適量;- 料酒:適量;- 生抽:適量;- 雞精:適量;- 白胡椒粉:適量;- 食用油:適量;- 糖:適量;- 鹽:適量;步驟。1.將面筋切成2-3厘米寬的條狀。將面筋放入開水中煮5分鐘,然后撈起放入冷水中冷卻。這一步是為了去除面筋的雜質。2.將冷卻后的面筋均勻瀝干水分。3.在鍋中加入適量的食用油,燒熱后將面筋炸至金黃色,然后撈出備用。4.在另一個鍋中放入適量的食用油,加入蔥姜蒜末爆炒至香。5.加入少許料酒,然后加入適量的生抽、糖、雞精、鹽和白胡椒粉,炒勻成為調味汁。6.將炸好的面筋放入調味汁中翻炒均勻,使面筋均勻吸收汁料。7.炒至汁料被完全吸收,面筋變得香脆,即可起鍋。
要制作好吃的無錫油面筋,以下是一種簡單的做法:
材料:
- 面筋:500克
- 蔥姜蒜末:適量
- 料酒:適量
- 生抽:適量
- 雞精:適量
- 白胡椒粉:適量
- 食用油:適量
- 糖:適量
- 鹽:適量
步驟:
1. 將面筋切成2-3厘米寬的條狀。將面筋放入開水中煮5分鐘,然后撈起放入冷水中冷卻。這一步是為了去除面筋的雜質。
2. 將冷卻后的面筋均勻瀝干水分。
3. 在鍋中加入適量的食用油,燒熱后將面筋炸至金黃色,然后撈出備用。
4. 在另一個鍋中放入適量的食用油,加入蔥姜蒜末爆炒至香。
5. 加入少許料酒,然后加入適量的生抽、糖、雞精、鹽和白胡椒粉,炒勻成為調味汁。
6. 將炸好的面筋放入調味汁中翻炒均勻,使面筋均勻吸收汁料。
7. 炒至汁料被完全吸收,面筋變得香脆,即可起鍋。
8. 撒上適量的蔥花作為裝飾,并可搭配米飯或面條一起享用。
這是一種傳統的無錫油面筋做法,口感香脆,汁料鮮美,希望你會喜歡。
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無錫油面筋的好吃做法
要制作好吃的無錫油面筋,以下是一種簡單的做法。材料。- 面筋:500克;- 蔥姜蒜末:適量;- 料酒:適量;- 生抽:適量;- 雞精:適量;- 白胡椒粉:適量;- 食用油:適量;- 糖:適量;- 鹽:適量;步驟。1.將面筋切成2-3厘米寬的條狀。將面筋放入開水中煮5分鐘,然后撈起放入冷水中冷卻。這一步是為了去除面筋的雜質。2.將冷卻后的面筋均勻瀝干水分。3.在鍋中加入適量的食用油,燒熱后將面筋炸至金黃色,然后撈出備用。4.在另一個鍋中放入適量的食用油,加入蔥姜蒜末爆炒至香。5.加入少許料酒,然后加入適量的生抽、糖、雞精、鹽和白胡椒粉,炒勻成為調味汁。6.將炸好的面筋放入調味汁中翻炒均勻,使面筋均勻吸收汁料。7.炒至汁料被完全吸收,面筋變得香脆,即可起鍋。