煎餅的做法5種

1. 簡易煎餅：
材料：面粉、水、鹽、油
步驟：
1）將面粉、水和鹽混合在一個碗中，攪拌均勻，直至成為稠糊狀的面糊。
2）在平底鍋中加熱油，倒入適量的面糊，用鏟子將面糊攤平。
3）煎至底部變金黃色，翻面繼續煎至另一側也變金黃色即可。

2. 土豆煎餅：
材料：土豆、面粉、水、鹽、油
步驟：
1）將土豆削皮，切成碎末。
2）將面粉、水、鹽和土豆碎末混合在一個碗中，攪拌均勻，直至成為稠糊狀的面糊。
3）在平底鍋中加熱油，倒入適量的面糊，用鏟子將面糊攤平。
4）煎至底部變金黃色，翻面繼續煎至另一側也變金黃色即可。

3. 蔥花煎餅：
材料：面粉、水、鹽、蔥、油
步驟：
1）將蔥洗凈，切成細蔥花。
2）將面粉、水、鹽和蔥花混合在一個碗中，攪拌均勻，直至成為稠糊狀的面糊。
3）在平底鍋中加熱油，倒入適量的面糊，用鏟子將面糊攤平。
4）煎至底部變金黃色，翻面繼續煎至另一側也變金黃色即可。

4. 肉松煎餅：
材料：面粉、水、鹽、油、肉松
步驟：
1）將面粉、水、鹽混合在一個碗中，攪拌均勻，直至成為稠糊狀的面糊。
2）在平底鍋中加熱油，倒入適量的面糊，用鏟子將面糊攤平。
3）在煎餅的一面上撒上適量的肉松。
4）煎至底部變金黃色，翻面繼續煎至另一側也變金黃色即可。

5. 水果煎餅：
材料：面粉、水、鹽、油、水果（如香蕉、蘋果、草莓等）
步驟：
1）將面粉、水、鹽混合在一個碗中，攪拌均勻，直至成為稠糊狀的面糊。
2）在平底鍋中加熱油，倒入適量的面糊，用鏟子將面糊攤平。
3）將水果切成薄片，均勻地放在煎餅上。
4）煎至底部變金黃色，翻面繼續煎至另一側也變金黃色即可。

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