山藥皮蛋瘦肉粥的做法
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2024-03-17 22:52:52
山藥皮蛋瘦肉粥的做法
山藥皮蛋瘦肉粥的做法如下：材料。- 山藥：100克；- 皮蛋：2個；- 瘦肉：50克；- 大米：100克；- 高湯或清水：適量。- 料酒：適量；- 生姜：適量；- 醬油：適量；- 鹽：適量；- 香菜：適量（裝飾用）。步驟。1.將山藥削皮后切成小塊，用清水泡一會兒，以免氧化變黑，然后用刀刮去表面的黏液。2.皮蛋剝殼后切成適當大小的塊。3.瘦肉切成小塊，放入碗中，加入適量的料酒和生姜絲，腌制15分鐘。4.高湯或清水倒入鍋中，將大米放入，大火煮沸后轉為小火燉煮。5.把腌制好的瘦肉放入高湯中煮熟，撈出備用。6.將山藥塊放入煮粥的鍋中，煮至粥變得濃稠。7.把煮熟的皮蛋和瘦肉放入粥中，繼續煮一會兒。8.加入適量的醬油和鹽，根據個人口味調味。9.粥煮好后，撒上香菜葉裝飾即可。
導讀山藥皮蛋瘦肉粥的做法如下：材料。- 山藥：100克；- 皮蛋：2個；- 瘦肉：50克；- 大米：100克；- 高湯或清水：適量。- 料酒：適量；- 生姜：適量；- 醬油：適量；- 鹽：適量；- 香菜：適量（裝飾用）。步驟。1.將山藥削皮后切成小塊，用清水泡一會兒，以免氧化變黑，然后用刀刮去表面的黏液。2.皮蛋剝殼后切成適當大小的塊。3.瘦肉切成小塊，放入碗中，加入適量的料酒和生姜絲，腌制15分鐘。4.高湯或清水倒入鍋中，將大米放入，大火煮沸后轉為小火燉煮。5.把腌制好的瘦肉放入高湯中煮熟，撈出備用。6.將山藥塊放入煮粥的鍋中，煮至粥變得濃稠。7.把煮熟的皮蛋和瘦肉放入粥中，繼續煮一會兒。8.加入適量的醬油和鹽，根據個人口味調味。9.粥煮好后，撒上香菜葉裝飾即可。
山藥皮蛋瘦肉粥的做法如下：
材料：
- 山藥：100克
- 皮蛋：2個
- 瘦肉：50克
- 大米：100克
- 高湯或清水：適量
- 料酒：適量
- 生姜：適量
- 醬油：適量
- 鹽：適量
- 香菜：適量（裝飾用）
步驟：
1. 將山藥削皮后切成小塊，用清水泡一會兒，以免氧化變黑，然后用刀刮去表面的黏液。
2. 皮蛋剝殼后切成適當大小的塊。
3. 瘦肉切成小塊，放入碗中，加入適量的料酒和生姜絲，腌制15分鐘。
4. 高湯或清水倒入鍋中，將大米放入，大火煮沸后轉為小火燉煮。
5. 把腌制好的瘦肉放入高湯中煮熟，撈出備用。
6. 將山藥塊放入煮粥的鍋中，煮至粥變得濃稠。
7. 把煮熟的皮蛋和瘦肉放入粥中，繼續煮一會兒。
8. 加入適量的醬油和鹽，根據個人口味調味。
9. 粥煮好后，撒上香菜葉裝飾即可。
溫馨提示：煮粥的過程中需要不斷攪拌，以防止粥底糊底，讓粥更加香滑可口?？梢愿鶕€人口味調整配料和調料的用量。
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山藥皮蛋瘦肉粥的做法
山藥皮蛋瘦肉粥的做法如下：材料。- 山藥：100克；- 皮蛋：2個；- 瘦肉：50克；- 大米：100克；- 高湯或清水：適量。- 料酒：適量；- 生姜：適量；- 醬油：適量；- 鹽：適量；- 香菜：適量（裝飾用）。步驟。1.將山藥削皮后切成小塊，用清水泡一會兒，以免氧化變黑，然后用刀刮去表面的黏液。2.皮蛋剝殼后切成適當大小的塊。3.瘦肉切成小塊，放入碗中，加入適量的料酒和生姜絲，腌制15分鐘。4.高湯或清水倒入鍋中，將大米放入，大火煮沸后轉為小火燉煮。5.把腌制好的瘦肉放入高湯中煮熟，撈出備用。6.將山藥塊放入煮粥的鍋中，煮至粥變得濃稠。7.把煮熟的皮蛋和瘦肉放入粥中，繼續煮一會兒。8.加入適量的醬油和鹽，根據個人口味調味。9.粥煮好后，撒上香菜葉裝飾即可。
