立冬吃什么

在元宵節的時候我們會吃元宵，端午節的時候會吃粽子，中秋節的時候我們會吃月餅，秋天一過，我們就迎來了立冬，立冬雖然不是我們的傳統節日，但是確實二十四節氣之一，那么立冬吃什么呢？一起來了解一下吧。

立冬節氣是秋冬相交的季節，天氣、氣溫都會出現明顯的改變，對于飲食結構來說，更要做出適當的調整。根據地域不同，各地在立冬來臨之際，也都有各自的飲食習慣。

1、餃子

在立冬節氣來臨這一天，餃子是北方地區最多見的美食，有事沒事吃頓餃子是北方地區的最愛，何況還遇到了立冬，所以餃子自然成為必不可少的美食。餃子營養豐富，肉類、蔬菜制作的餡料，是不可多得的美味。過去的時候生活條件不好，平時的時候是很難吃頓餃子的，只有到了一些節日來臨之際，才會包頓餃子吃。

2、大蔥

在一些地區立冬之后，會每天增加大蔥的食用量，大蔥屬于辛辣食材，吃起來辣的滿頭大汗，非常適宜這個剛剛入冬的環境，

3、甘蔗

在南方一些地區，有立冬之后吃甘蔗的習慣，認為在立冬這一天吃了甘蔗之后，就不會有蛀牙，

4、羊肉

除了以上的這些食材之外，立冬也是吃羊肉的最佳季節，隨著立冬的到來，天氣開始逐漸的變為寒冷，羊肉性溫，多吃羊肉就能夠驅除寒氣，是立冬之后很多地區喜愛的肉類。

以上就是小編今天的分享了，不同區域飲食習慣有所區別，那么你們那里立冬會吃什么呢？

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