黃鱔燒螺絲的做法 我來答 1個回答 #熱議# 作為女性,你生活中有感受到“不安全感”的時刻嗎?莫桃操3 2020-05-07 · TA獲得超過363個贊 知道答主 回答量:132 采納率:100% 幫助的人:35.2萬 我也去答題訪問個人頁 關注 展開全部 已贊過 已踩過< 你對這個回答的評價是? 評論 收起 為...
做法 1、小螺絲過水洗3遍，活蝦自剪去蝦須洗凈備用，清洗鱔魚。 2、掰8個大蒜粒，15個干辣椒剪段，切姜絲，蔥白切段，備用。 3、置鍋2小勺植物油，中火先將蒜粒爆香，大火放姜絲、蔥白，再倒螺絲，加2大勺生抽炒2分鐘。 4、加1勺料酒，下干辣椒約炒1分鐘，再放蝦、鱔魚炒2分鐘。 ...
1. 將田螺放在盆里用清水泡養三天，每天換水二、三次，最后把田螺刷洗凈，剁去螺蒂；2. 把豆豉、蒜頭、紫蘇葉一起搗成茸；3. 旺火燒熱炒鍋，下油，加入豆豉、蒜、紫蘇茸爆香，盛起；4. 洗凈炒鍋，旺火燒熱，下油，倒入田螺，然后將精鹽用清水攪勻，淋入鍋內炒勻，加蓋約3 分鐘，放豆豉、蒜...
1、將鱔魚宰殺，洗凈，斬成段。2、炒鍋上火，放雞油，煸蔥、姜、蒜，再放鱔筒煸透。3、田螺洗凈，焯水，將鱔筒、田螺裝入煲內，加清湯、紹酒燉制1.5小時，用精鹽、味精調味，撒胡椒粉即可。小訣竅 1、火候要控制好，湯汁要清。2、田螺的尾部要洗凈。燉田螺 材料:田螺肉10～20個，黃酒半杯。...
做法:將雞脯肉切丁并腌制,清湯、精鹽、味精、水淀粉調制成汁。炒熟雞肉備用。炒鍋加油少許,下蔥段、蒜片爆香,烹入料酒,加入雞丁、青豆、核桃仁煸炒,倒入調好的汁,迅速顛翻均勻,出鍋裝盤,即可食用。3、田螺肉韭菜材料:田螺肉150克,韭菜100克,料酒、精鹽、白糖、植物油各適量,蔥絲少許。做法:將田螺肉,去雜...
配料田螺肉150克，韭菜100克，料酒、精鹽、白糖、植物油各適量，蔥絲少許。制法將田螺肉，去雜洗凈；韭菜，擇洗干凈，切成段。鍋中放油，燒至6成熱，下蔥絲煸香，放入田螺肉，焙炒至田螺肉熟并入味，放入韭菜段，繼續煸炒至韭菜入味而不爛時，即可出鍋裝盤，食用。功能壯筋堅骨，補腎健脾。本膳...
“黃鱔不吃頭，田螺不吃尾”這句老話就是告訴我們，在吃黃鱔的時候不能吃頭部，吃田螺的時候不要吃尾部。黃鱔的營養物質是非常的豐富的，很多人都有吃黃鱔的習慣，但是黃鱔雖好，其頭部也不適合吃。主要原因有以下幾個：一是黃鱔的頭部的肉會比較少。人們吃黃鱔的時候大多看重的都是它身上的肉，...
半熟的螺肉容易導致感染廣州管圓線蟲，這種寄生蟲侵犯中樞神經，不及時治療后果很嚴重。建議服用阿苯達唑及時治療。
二、田螺不吃尾 在農村老家，以前吃田螺基本上都是直接將田螺肉挑出來，然后切小爆炒，因為以前的田螺個頭比較大，而且殼比較脆，很容易碎掉，所以不適合直接炒。不過有時候田螺比較小的話，就會用老虎鉗將尾部去掉，直接炒。以前小時候吃田螺一般都不吃尾部的，因為大家覺得尾部是田螺的排泄物，非常臟...
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07